Всем привет!
Наверное ни для кого не секрет, что я обожаю сладости и собственно говоря ими живу. Даже во время скоростного экстремального похудения, Я всё равно умудрялась есть какую-нибудь вкусняшку каждый день, это либо мороженое, либо батончики и шоколадные плитки. И при этом совершенно не ППшные.
Но последний год я претерпеваю период жизни, когда мои пищевые привычки кардинально меняются. Я даже отказалась от привычного вечернего чаепития, а вместе с ним от употребления сладостей. Свела употребление вредности к минимуму. В связи с чем мои вкусовые рецепторы очистились и я более ярко ощущаю вкус пищи.
И я действительно стала замечать, насколько же ухудшился вкус привычных сладостей в последнее время. Вот например мой сегодняшний отзыв будет посвящён всем известной шоколадной плитке «Milka» от Mondelez (который также кстати производят alpen gold).
Приобретала я её в магазине «Пятёрочка», по скидке стоимость шоколадной плитки без добавок составляет 99₽, а вес её составляет уже лишь 80г ( а ведь ещё недавно было 85... ).
Если честно, это уже беспредел. Нет, мне уже встречались шоколадные плитки весом 75г, что соответствует кошачьему паучу влажного корма, но я совершенно не считаю это нормальным.
Шоколад уже в руках просто невесомый. Вспомните времена, когда та же плитка alpen gold весила 100г. Она была действительно увесистая и ощутимая! А то, что происходит сейчас, это просто за гранью моего понимания...
Упаковка классического сиреневого цвета, на передней стороне изображение той самой альпийской коровы Милки. В целом дизайн очень милый, современный. Привлекает внимание и вызывает желание купить. А у меня-ещё и сравнить, насколько испортилась шоколадка со времён моего детства, когда она была вкусной просто нереально.
И так, Я открываю пачку и у меня... День сурка! Вчера я видела точно такую же картину, только с шоколадом «Особый» кондитерской фабрики Н.К. Крупской. Плитка шоколада неоднородная, с отверстиями от пузырьков. А края шоколадки уже*патикли как бачок*. Плитка, кстати, лежала у меня в зоне свежести холодильника, которая примыкает к морозильной камере и там достаточно холодно. Настолько, что овощи и фрукты просто промерзают.
Но как только я взяла шоколадку в руки-она сразу начала оставлять следы на моих руках. Таяла просто безбожно. И это говорит либо о низком качестве, либо неправильном темперировании- нарушении технологии производства.
На каждой плиточке шоколада выгравирован логотип milkа. Как по мне, дизайн очень перегружен, мне совершенно не нравится. Если бы логотип был в шахматном порядке, либо на плитках присутствовало изображение коровки-было бы намного интереснее.
Всего в шоколадке 15 долек. Три дольки считаются одной порцией, калорийность её составляет 85ккал. Произведя нехитрые расчёты мы выяснили, что калорийность всей плитки 80г составляет 427ккал.
А что касается вкуса, тут тоже всё довольно забавно: во-первых, эта шоколадка имеет немного странный крахмалистый картофельный привкус. Хотя сроки годности в норме. Просто это такая особенность вкуса в шоколадных плиток Milka, произведённых в Российской Федерации. Европейская Milka таким вкусом не обладает, она более близка той старой Милке из детства.
Во-вторых, по вкусу и виду - это действительно повторение «Особого» шоколада с одним «но»: в составе milka присутствует фундучная паста, которая скрашивает вкус и не даёт шоколаду быть таким водянистым и дешёвым. Но спасибо Mondelez, что не оборзели и стоимость шоколадки ± соответствует качеству.
Если особую я в прямом смысле заталкивала в рот нехотя, то Milka в моё чаепитие очень быстро рассосалась. Кстати да, её приятнее не кусать и пережёвывать, а именно рассасывать. Во рту она просто молниеносно тает. Оставляя после себя приятный сливочный привкус, без жирного ощущения на нёбе. Во вкусе нет приторной сладости, поэтому запивать её нет большой необходимости.
Да, она не «та самая», но среди небольшого разнообразия шоколадных плиток в магазинах РФ в данный момент, я считаю её одной из лучших по вкусовым характеристикам и при этом относительно средней стоимости. Любителям старой Milka не могу рекомендовать к покупке, так как вы разочаруетесь. Но если вы не сильно привередливы, и в основном знакомые лишь с бюджетными отвратительными шоколадками, то данная плитка определённо скрасит вашу жизнь.
