Приезжали в Псков на день рождения племянника, стол заказали заранее. меню долго изучали, выбрать есть из чего.
Очень порадовали горячие блюда, прекрасно приготовлены и мясо, и рыба. Чечевичный крем-суп просто бомба! Салаты хороши, но Цезарь - весьма средний из тех, что доводилось пробовать: курица вареная, а не поджаренная, соус слабый. В остальном просто волшебно!
Очень порадовали и восхитили сеты наливок: что "Европейский", что "Русский" - выше всяких похвал. Подача с закусками к каждой рюмке - это шедевр! Трюфельный крем, домашний творог, вяленые томаты, соленья, смалец - вам точно понравится. Можно выбрать наливки и вне сета, выбор огромный. Особенно зашли "Хреновуха", "Имбирная" и "Византийская", рекомендую!
Из особенностей: в закуски везде добавлена странная субстанция, которую официантка назвала "земля из оливок". Выглядит как чуть влажный мак или уголь. На вкус интересно (придает горчинку и дымок). Изготавливается из высушенных перетертых оливок, добавляется к закускам и топпингам салатов/гренок.
Также спасибо и за хорошее обслуживание, внимание и такт.
