Сразу оговорюсь, что эту книгу я получила в подарок. Но отзыв пишу так, будто потратила на нее свои 600-800 рублей (такова средняя цена на нее в интернете). Безупречное качество полиграфии - это первое, на что обращаешь внимание. Издание подарочное во всех смыслах этого слова. Издатель сделал все для того, чтобы такую книгу было очень приятно и дарить, и получать в подарок. Твердая обложка с золотым тиснением, нестандартный формат (квадратный), наличие шелковой тесьмы-закладки, плотная бумага страниц, прекрасное качество фотографий и иллюстраций, грамотное цветоделение, словом - к внешнему облику издания нет ни единой претензии! Держать книгу в руках - сплошное удовольствие!
Теперь о содержимом. По правде говоря, мне хватило примерно 30 минут на то, чтобы прочесть всю книгу от корки до корки. И когда я захлопнула обложку, у меня осталось ощущение легкой обиды: "Как? И это всё?"... Да, книга сама по себе не очень толстая, но даже имеющийся объем достигается в основном за счет большого количества иллюстраций. Много рисунков и фотографий, маловато текста. В целом я ожидала чего-то большего от содержательной части. В книге всего 24 идеи. Хотелось все-таки больше идей, больше рецептов и т.д.
Отдельно хочется остановиться на кулинарных рецептах. Интересный у автора книги подход: зимой надо есть больше сладкой, сдобной, калорийной выпечки))) Ну что ж, это дело лично каждого, конечно. Но я уверена, что сама ни один из предложенных рецептов зимой опробовать не стану - иначе к весне не влезу в джинсы))) Так вот что еще хочется сказать о рецептах. К сожалению, для меня многие из них оказались непонятны и недоступны. Я просто не представляю, где в моем маленьком провинциальном городе я смогу купить патоку, терновый джин, шарик имбиря в сиропе, тростниковый сахар Демерара, поленту и пр. предлагаемые в рецептах ингредиенты. Конечно, если очень захочется все-таки воспользоваться приведенными в книге инструкциями по приготовлению булочек и пирогов, то теоретически можно попробовать заменить ингредиенты на доступные аналоги. Но боюсь, что это будет уже, как говорится, "не то пальто"...
И еще пару слов скажу про вязание (как человек, умеющий вязать). Предлагаемые схемы и модели, как мне кажется, сложноваты для тех, кто не умеет вязать вообще и слишком примитивны для тех, кто вязать умеет. Но это вопрос вкуса, разумеется.
Совершенно бесполезным показался мастер-класс по производству "шариков для розжига". Наверное, потому что у меня нет камина))) А вот сохранить осенние листья в глицерине надо попробовать, но уже осенью, конечно, а не в феврале...
Резюмируя, скажу, что я ожидала от содержимого книги чего-то большего. Поэтому и только поэтому ставлю книге твердую четверку. А в целом это прекрасное издание, которое станет отличным подарком или пополнением вашей библиотеки. От книги остается ощущение тепла, уюта, чего-то родного. Покупать ее сама я бы, наверное, не стала, а вот получить в подарок было очень и очень радостно!
