Доброго времени суток!
Мой сегодняшний отзыв будет посвящён десерту овсяному ягодному с чёрной смородиной и малиной Ne Moloko от производителя "Сады Придонья".
Вообще, когда в рекламе говорят "Не молоко - это естественно!", то меня это просто раздражает. Я понимаю, что если у человека есть аллергия на коровье молоко, то он его не пьёт. Но для всех остальных должно быть естественным пить натуральное молоко. Но, как говорится, это уже дело каждого...
Итак, рассмотрим упаковку.
Десерт овсяный ягодный с черной смородиной и малиной Ne Moloko находится в бумажной упаковке Tetra Pak с пластиковой крышкой. Поворачивая крышку, мы слышим характерные для вскрытия упаковки щелчки. Если они слышны, значит упаковка была герметична.
Судя по сроку годности, который мы видим на верхней части упаковки, он составляет 1 год, что достаточно долго, и, наверное, в составе десерта есть какие-то консерванты...
Давайте же подробнее рассмотрим состав:
- вода
- овсяная мука
- сахар
- рапсовое масло
- концентрированный сок чёрной смородины
- концентрированный малиновый сок
- загуститель - ксантановая камедь
- эмульгатор Е471
Всё в составе вроде бы в пределах нормы, все компоненты натуральные, нет даже сои, но нашёлся всё же эмульгатор Е471. Что же это за ингредиент?
Е471 - это глицерилмоностеарат (глицерилдистеарат), представляет собой сложный эфир карбоновых кислот и глицерина. Получается в процессе химической модификации структурных элементов жиров в присутствии чистого глицерина и катализаторов... К генной инженерии отношения не имеет! (И это радует!)...
В мороженом, сливках на растительной основе, кондитерских кремах, молочных десертах твёрдые моноглицериды улучшают консистенцию, стабилизируют пену...
Безопасность для здоровья, ценовая доступность, широкие технологические возможности сделали эмульгатор E 471 одним из самых популярных в производстве продуктов питания.
(Источник: [ссылка])
Прочитав это описание, вроде бы ничего страшного я не увидела. Тем более, думаю, что в одной упаковке этого эмульгатора совсем немного, ведь добавляется он на этапе производства в общую массу продукта.
Ну а теперь давайте перейдём к дегустации десерта.
Цвет у овсяно-ягодного десерта тёмно-розовый.
Консистенцией он похож на жидкий кисель, слегка тягучий, но консистенция однородная, без каких-либо комочков и частичек, очень приятная. Пьётся легко, этот десерт удобно пить как из стакана, так и прямо из упаковки, если Вы, например, где-то в дороге.
Если говорить о сладости десерта, то лично мне было очень сладко. На мой вкус, можно было бы, наверное, добавить поменьше сахара. Что насчёт ягодного вкуса? Вкус чёрной смородины я особо не заметила, хотя это очень ароматная ягода, но зато от десерта во рту остаётся приятное малиновое послевкусие. А если понюхать десерт, то запах скорее напоминает запах тёртой моркови... 😊
В общем, скажу честно, я не ожидала такого эффекта, но мне десерт понравился. Довольно необычный вкус, приятная консистенция и удобно брать с собой на работу или в дорогу. Да и лёгкий голод он прекрасно утоляет, так что хорошо подходит для лёгкого перекуса.
Поэтому советую Вам попробовать десерт овсяный ягодный с чёрной смородиной и малиной Ne Moloko от производителя "Сады Придонья" и самим оценить его вкус. А вдруг и Вам понравится!
Приятного всем аппетита и вкусных десертов!
До новых встреч!
