Поставила бы 4, но в сравнении с другими только "3".
Пельмени (и не только пельмени , а любую мясную продукцию-колбасы, п/ф, тушенку) стараюсь брать только местных производителей. Для меня они самые лучшие.
Товары крупных рекламируемых компаний, беру изредка, в основном по акции, для сравнения и пробы.
Так и на этот раз. По акции за 184 руб за 450г купила Цезарь "Царское застолье".
Акционные были почти все линейки (разные названия состав). Я ориентировалась на категорию Б, размер и состав. По мне в категории Б ничего кроме говядины и свинины не должно быть (хотя это не так думаю что все знают от чего зависят категории А Б В Г мясной продукции.
Но в каких-то Цезарь , значилась кат.Б ,,а в составе на третьем место шло бедро куриное (не помню название), их я отложила сразу в сторону. В некоторых был ну ооочень маленький размер.
Данные пельмени Цезарь "Царское застолье", порадовали и составом (говядина, свинина и тд) и более или менее размером. Хотя лучше покрупнее.
Сварила в этот же день после покупки..
-вкус бульона неплохой (люблю иногда "похлебать" бульон пельменный со сметанкой)
-мясо плотное , но не колбасное, то есть достаточное плотное, но мясо чувствуется
-размер маловат!!! (особенно фарша)
-тесто неплохое, не разваривается, не разваливается, плотное, упругое.
-присутствует ,конечно, жирок. Но он ненавязчивый, его не так много. И возможно даже сочность дает особенно в горячем виде.
-специй немного, вкус мяса не перебивают
Если сравнить с Мираторг Домашние,
качество у Цезаря ( на мой вкус) похуже, но только в размере, и то что я люблю менее жирную продукцию. Хотя , повторюсь, жирок не прогорклый , и не яркий.
Тройку ставлю только потому что, "отлично" заслуживает только наша местная продукция, четверку , например, Мираторг. А в общем и целом стоит попробовать... НО! Только по акции. За полную стоимость я точно не взяла бы
