Опубликовано 29 Апрель, 2021 - 12:53

Всем привет!

На прошлой неделе были в магазине морских деликатесов и увидели для себя новинку. Ну как же не взять и не попробовать?)

Мясо рапана мы до этого не пробовали и конечно же было интересно очень какой на вкус этот рапан.

Мясо рапана купили в вакуумной упаковке, весом 500 грамм. Содержимое было заморожено. 500 грамм нам вышло 190 рублей.

Рапаны это такие ракушки, а это скажет так ее содержимое).После разморозки мы их начали рассматривать. Интересно же😉

Вид у них очень необычный, подобного я раньше не встречала, даже похожего.

Поэтому не знаю как описать к чему по внешнему виду он ближе.
Могу описать так: как будто какой-то мешочек чем то наполнений и поверх него плёночка.

Не стали мы сильно мудрить с его приготовлением. Говорили почти примерно как обычно готовим морепродукты.
Поэкспериментировали так сказать.

Мы их обжарили на растительном масле и добавили немного специй все.
Решили приготовить так, без всяких дополнений, что в попробовать вкус мяса рапана. А не вкус сливок, лимона или чего-то ещё. Просто на месте со специями. По вкусу они очень необычные.

Они не мягкие как мидии.
И не жесткие.
Тяжело описать какие они на вкус. Тут только пробовать надо)

Рекомендую. Очень вкусно.

Анна Крючковарекомендует
Читать все отзывы 1
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
29.04.2021
Доволньо бюджетно на фоне других морепродуктов, надо попробовать)
Смотрите также