Морепродукты Рапаны — отзыв

Я обожаю морепродукты. Всегда пробуем что то новое.

В это раз в магазине Океан попались рапаны.

Свежемороженные, очищенные от раковины. Весом 1кг.

Цена 1200р за кг

Выловлены в Керчи в июле месяце 2024 года.

Внутри каждого рапана есть желудочки ,которые нужно удалить. Дело не долгое ,но обязательное.

Внутри этих желудочков есть мелкие камешки, песок, частицы раковины что может быть опасно для человека.

На вид они похожи на белые лесные грибы.

Мясо плотное ,упругое, запах специфический, пахнут йодом немного.

Рассмотрим поближе. Аппетитно выглядят. Хочется откусить кусочек !

Спешить не будем, приготовим !

Мы тушили с чесноком, луком, имбирём.

Время приготовления 20мин.Рецептов в инете полно на любой вкус.

Рапаны богаты белком.а значит продукт полезный .

Подавали с рисом и листьями салата на гарнир + кунжутное масло.

Получилось очень вкусно 🔥

К покупке рекомендую !

Приятного аппетита.Спасибо за прочтение !