Привет!
Выловила сегодня новинку от "Аливария" - лимитку 2024 года. Она со вкусом черники и чабреца. Увидели ее впервые пару недель назад, когда расплачивались на кассе, а за нами девушка положила на ленту пару таких баночек. Я аж шею свернула, заметив необычный вкус)) В тот раз мы ушли, но через день муж хотел купить нам это пиво на пробу, а его не было. И вот только сегодня случайно увидела 1 штучку, причем супермаркет у нас не маленький. Видимо, хорошо разбирают...
Сегодняшний улов:
Этот отзыв посвящу именно "Рождественскому чуду" (именно так с белорусского переводится "Калядны цуд") с черникой и чабрецом.
«Алiварыя Калядны Цуд Чарніца-Чабор» – темное зимнее пиво. Лимитированный сорт сочетает ягодную сладость и свежесть чабреца. Мягкая травяная пряность раскрывается во вкусе в самом начале, а затем создает ассоциации черничного варенья. Содержание алкоголя: 4,7%
Гастрономические сочетания: мясными блюдами, драниками, сырами, сухофруктами, пряниками и орехами.
Выпускается он именно в банке, объем - 0,45 мл. В стекле не идет...
Крепость напитка - 4,7%.
Производитель: РБ, ОАО "Пивоварная компания Аливария".
Калорийность: 50 ккал / 100 мл.
Как мне нравится оформление этой зимней серии! Веет уютом и теплом.
Сзади - информация о составе и производителе:
Тут стандартные вода и несколько видов солода, а так же патока крахмальная, глюкозо-фруктозный сироп и ароматизаторы "Черника" и "Чабрец". Жаль, хотелось бы натуральные экстракты заявленных чабреца и черники. Но не критично)
Открывается банка стандартно, и кольцо, кстати, не обламывается.
При наливании пенится, конечно. Но я-то знаю, что надо стакан держать под наклоном, чтобы пены было меньше) Но на фото он стоит ровно: рук у меня всего две, одной наливаю, другой фотографирую.
Пиво темное и по разновидности, и, соответственно, по цвету:
Глубокий оттенок темного янтаря.
ДЕГУСТАЦИЯ
Аромат чуть травяной, черники я не чувствую. А вот чабрец - да, есть.
А вот во вкусе легкая сластинка от черники есть. За счет этого пить пиво приятнее, чем то, второе с этой же серии.
Благодаря небольшой сладости горечи не чувствуется. А может, ее и нет? Так же чувствую тонкую травяную нотку чабреца. Вкус приятный, согревающий. Для меня - сбалансированный.
Супругу же, наоброт, этот вариант с черникой и чабрецом не зашел, а больше понравилось обычное "Каляднае цуда"🤷♀️
Мы с мужем не питоки, много пива нам не надо. Вот и эту банку поделили между собой, как и другую. Нам 0.45 мл за глаза хватит на человека.
С ЧЕМ?
Назревает вопрос: а с чем пить это пиво? Да хоть бы с чем!
Ужин у нас очень поздний сегодня, в 11 вечера) С пюре и селедочкой было вполне вкусно, сластинка пива не перебивала вкус основного блюда, ведь она совсем легчайшая.
Оказалась кстати и нежнейшая гарбуша холодного копчения, которую вчера подвез коллега:
Так же хорошо пошли конфеты суфле:
Легкая сладость от пива гармонично сочеталась со сладостью конфет.
Вообще мы так поздно не ужинаем, да и так много не едим. Сегодня - исключение из правил)
______________________________
Резюмируя, скажу, что мне пиво с черникой и чабрецом понравилось и как самостоятельный напиток, и в сравнении с обычным "Калядным цудам". Здесь, в черничном варианте, не чувствуется горечи темного пива, есть лишь небольшая приятная терпкость и чуть сладковатые ягодно-травяные нотки во вкусе. Ничего лишнего, только легкая пряность во вкусе. Такая, какая навевает мысли о предстоящих праздниках) Но повторюсь, что муж это пиво не оценил. Возможно, мужчинам оно не особо зайдет, но на вкус и цвет, как говорится, фломастеры все разные)
От себя ставлю 5-ку и палец вверх, а вы уж смотрите сами)
Спасибо за внимание и с наступающими праздниками)
что-то необычное. 
🤤 
