Приправа Maggi МАГГИ НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе Болонез - отзыв

Здравствуйте!

Долгое время к бренду "Магги" у меня не было доверия. Часто составы были с использованием глутамата и в основе пальмовое масло. Не буду писать много ужасов про глутамат, но как человеку, который бережет вкусовые рецепторы, этот ингредиент вреден. Но он также способствует перееданию, что для меня ад. Это же вкусно! Хочется ещё и ещё...

В этом отзыве речь пойдет об очень качественной на мой взгляд приправе и с хорошим составом лично по моему субъективному мнению.

Приправа "МАГГИ НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе Болонез".

Приправа МАГГИ НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе Болонез

Почему только болонез , если родина Болонья и болоньезе... Этот момент мне не очень понятен.

Знаете ли вы что это за соус Болоньезе и как приготовить классический рецепт?

Изначально:

Болонье́зе — мясной соус для итальянской пасты родом из Болоньи. Традиционно готовится жителями Болоньи со свежими тальятелле и зелёной лазаньей

В классической версии на приготовление этого соуса уходит немало времени, в модернизированной с фаршем все иначе и быстрее, а с Магги это вообще пара пустяков.

Состав:

Сушеные овощи (томат (порошок) (44%), чеснок (порошок), лук), пшеничная мука (содержит глютен), йодированная соль (соль, йодат калия), сахар, сушеные пряные травы (базилик, сельдерей, орегано, петрушка), подсолнечное масло, специи молотые (перец черный, карри). Продукт может содержать молоко.

Приправа насыщенного красного цвета с приятным и легким ароматом томатов и трав.

Из всех заявленных ингредиентов в составе я отчетливо слышу орегано. Чеснок в нос не бьет. Базилик и петрушка не выделяются. Особенно ценно, что масло подсолнечное, а не пальмовое. Может это и мой пунктик к составу, но этот момент мне особенно приятен.

Я готовила строго по рецепту.

Сам производитель дает четкие указание и минимум дополнительных ингредиентов, всё указано в картинке на лицевой стороне приправы и этапы приготовления на обратной стороне.

Для приготовления макарон в томатно-мясном соусе Болонез с приправой "Магги на второе" нам понадобится

- 250 г макарон;

- 250 г фарша;

- 1 помидор.

Хотя сами итальянцы считают спагетти не самой лучшей вариацией для соуса болоньезе, т.к. эти макароны плохо держат и соус и вкус, я использовала именно их мною особенно любимые компании Molisana.

Фарш брала индейки, а в качестве небольшого отступления внесла свой акцент - красный сладкий перчик.

Пачку использовала полностью. Вкус получается очень сбалансированным, сочным.

Приправа МАГГИ НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе Болонез

Спагетти изумительно сочетались с таким соусом и белым вином, сыр я не добавляла итак жирно будет

Очень сложно было остановится и не пойти за добавкой.

Фотограф тут уже напился, фотографу больше не наливать :)

Приправу "Магги на второе" для макарон в томатно-мясном соусе Болонез я покупала в магазине "Пятёрочка" по акции за 29 рублей, обычная цена 50 рублей. Акция распространялась не только на эту приправу, поэтому я набрала разные вариации для разных блюд.

Рекомендую обратить на такую приправу свое внимание. особенно когда фантазия, что приготовить этакого вкусненького и побыстрее иссякает. Магги всегда придет на помощь.