Хлеб От Германа Стерлигова формовой — отзыв

В Истринском районе Московской области есть магазин крестьянских продуктов от братьев Стерлиговых. Мы много слышали о магазине и его хозяине, много раз проезжали мимо, и наконец, решились зайти, что бы купить и попробовать знаменитый хлеб.

Герман Стерлигов - российский предприниматель. один из соучредителей первой в России товарной биржи - «Алиса», а также многих других проектов, включая и экстравагантные.

Герман Стерлигов считает себя православным христианином.

Особый колорит начинает чувствоваться еще на подъезде к деревне.

Нас встретили различные деревянные указатели. На некоторых предлагалось воздержаться от курения и если что, не обижаться.

На некоторых было начертано, что "Воскресенье - всегда выходной"

(в связи с православной традицией)

Все дома деревянные, построенные в старо-русском стиле.

Магазин размещается в небольшом домике с буйной растительностью на крыше.

При входе и внутри магазина размещается информация о том, что "вход садомитам воспрещен"

В магазине продавалось три вида хлеба по цене: 500, 800 и 1500 рублей 😱

Мы купили на пробу самый "бюджетный", ржаной, за 500 рублей (0.6 кг).

Его нам упаковали в стильный, фирменный бумажный пакетик.

Муку для нашего хлеба мы перемалываем на каменных жерновах из зерна, которое привезли нам крестьяне прямо из полей, минуя элеваторы.

Поэтому наше зерно на 100% без химии, а мука сохраняет природную структуру зерна.

В нашем хлебе нет дрожжей - тесто для хлеба мы замешиваем на хмелевой закваске с добавлением меда и выпаренной на дровах натуральной соли, выпекаем его в настоящих русских печах.
Зерно собрано на отдохнувших полях не обрабатываемых химическими удобрениями
Хранится зерно в амбарах и мелется на каменных жерновах не нарушая структуру зерна, В зерновой хлеб добавляется мука крупного помола,
в ржаном ржаная мука Подовый печется на поду и как и формовой
Наш хлеб такой же как тысячи лет назад!

Посещения деревни Стерлиговых и самого магазина вызвало у нас много впечатлений.

Чего к сожалению, не скажешь про саму покупку. Хлеб же никаких особых эмоций не вызвал.

Плюсы: натуральный, изготовлен в печи, имеет необычный, еле уловимый, приятный аромат.

Минусы: очень жесткий, почти безвкусный.

Ожидали ли мы большего? За такие деньги, да.

Зато попробовали хлеб, который ели люди тысячи лет назад.

Будем ли покупать такой хлеб на постоянной основе? Нет

Будем ли покупать такой хлеб иногда? Скорее всего тоже нет

(◕‿◕) Другие мои отзывы читайте здесь:

✔️ Тампоны Freedom. Полный кошмар, а не тампоны. Отзыв в стиле "триллер"

✔️ Ориентальная кошка. Мы завели гоблина.

✔️ Категорически не советую к покупке чайные грибы производства ООО "Талия" !!!

✔️ Сироп Bonvida Mojito. Так вот из чего делаются ресторанные напитки, за кувшинчик которых мы платим как минимум по 800 рублей !!!