Масло Bioteka кокосовое органическое — отзыв

Здравствуйте! ?

Как же я люблю кокосовое масло ? Это самая нежная взаимная любовь!

Дома у меня сейчас 4 баночки разных брендов)

Одна для волос и для кожи, а три другие для кулинарии)

Масло от Bioteka я не использовала в косметических целях. Так что фотографий волос не будет)

А все потому что мне выслали маленький объем..и расходовать баночку на красоту точно не хотелось ?

А еще мне выслали много других позиций для здорового питания)))

Хвалюсь и рекомендую абсолютно все:

Отзыв на кедровое молочко читайте здесь.

Оливковое масло изумительно вкусное, без горчинки.

Сироп агавы имеет мягкий сладкий вкус и необычный привкус.

Пряное масло очень и очень гурманское, но мне понравилось)

А порошок ягод асаи просто витаминная бомба ?

Масло Bioteka кокосовое органическое

Страна происхождения: Вьетнам

Объем: 150, 250 и 500 мл

Стоимость соответственно 280, 430 и 680 рублей

Ссылка на покупку

Срок годности: 24 месяца

Масло имеет сертификат USDA NOP ORGANIC!

Его основные критерии:

• ежегодная инспекция фермерств;
• запрет на использование химических удобрений;
• запрет на использование продуктов генной инженерии;
• запрет на использование радиоактивных веществ;
• запрет на содержание вредных химических компонентов;
• все сырье должно изготавливаться путем сертифицированного органического земледелия;
• только экологичные технологии производства.

И это достойно восхищения! Такое масло сразу выделяешь среди многих других!

Состав:

100% органическое нерафинированное кокосовое масло первого холодного отжима из свежей мякоти кокоса

Нерафинированное кокосовое масло холодного отжима наделено максимальной пользой и качеством. Оно имеет более высокую температуру кипения, чем его аналоги, не выделяет канцерогенов и не прогоркает.

Самый здоровый продукт для приготовления пищи.

Придаст новый необычный вкус привычным блюдам.

Здоровая альтернатива сливочному маслу в приготовлении пирогов, печенья и другой выпечки.

На таком масле можно жарить!

Оно нерафинированное, то есть максимально полезно для организма!

Кокосовое масло является лучшим, когда речь заходит о насыщенных жирах и приносит много преимуществ для здоровья

Одной из многих причин, по которым кокосовое масло полезно использовать для улучшения здоровья, является то,

что оно богат лауриновой кислотой. Которое усиливает иммунитет, обычно обнаруживается в грудном молоке

Недавнее открытие обнаружило, что кокосовое масло может работать как естественное лечение болезни Альцгеймера.

Несколько исследований в прошлом показали, что

кокосовое масло может помочь в потере веса. Это связано с его жирными кислотами, которые также помогают удалять жир в клетках

О пользе кокосового масло можно найти десятки тысяч статей)

Но не забываем, что если есть возможно жарить без масла, то лучше жарить без него)

Между обработанной пищей, даже с добавлением волшебного масла и сырой растительной лучше выбрать последнее)))

Логика думаю понятна)

Кокосовое масло полезно, но не нужно его фанатично добавлять всегда и везде.

Масло оно на то и масло. Жиры в рационе быть должны, но не в избытке.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

белки – 0 г, жиры – 88 г, углеводы – 0 г ,

900 Ккал/3768 Кдж.

Кстати, только начав писать узнала, что кокосовое масло применяется в бытуполировки мебели и для чистки кожаных изделий.

Сама не пробовала, но если Вы так делаете отпишитесь в комментариях - интересно насколько это эффективно)

А теперь расскажу о своих любимых рецептах)

Все то, где кокосовое масло для меня незаменимо.

? Первое - это знаменитый пуленепробиваемый кофе ☕️

Рецепт этого кофе создал Дэйв Эспри, который до сих пор занимается его продажей.

Мой рецепт прост.

В оригинале должно быть сливочное масло, но я как веган с легкостью заменяю его кокосовым.

Измельченные кофейные зерна (у меня мелкий помол для турки, кофе из Кофейной Кантаты) + 1 столовая ложка масла (можно увеличить до 2).

Заливаем кипятком, пьем.

В этот раз я решила впервые добавить тростниковый сахар. Получилось еще вкуснее.

Кофе я кстати редко когда подслащиваю)

Люблю терпкий и горький. Но пью его крайне редко. Я побольше по чаям ?

Из кокоса получают самые полезные для организма жиры, которые быстро трансформируются в энергию и улучшают когнитивные функции.

Помогает снизить чувство голода и ускорить метаболизм.

Повышает концентрацию, контроль над аппетитом, способствует пищеварению и заряжает энергией на весь день.

Когда есть не хочется, но подзарядиться надо, кофе с маслом – самое оно.

Кофе с маслом – это не просто очередной тренд ЗОЖ. Такой напиток хорошо насыщает, ускоряет метаболизм и избавляет от чувства голода на несколько часов.

Её создатель утверждает, что благодаря Bulletproof он сбросил 45 лишних килограммов и повысил IQ на 20 пунктов.

Когда я впервые услышала про такой напиток, то подумала, что это просто жуть какая-то.

Масло + кофе..что за странности?

А по факту это очень вкусно)

Легчайший кокосовый привкус, который сглаживает терпкость и горечь кофе.

Мне очень сильно нравится. Это сладко, вкусно, ароматно и даже как-то сливочно)

Такой кофе мягко увеличивает бодрость и энергию.

После него не хочется пить.

Буду верить, что поступаю здраво веря информации из интернета ?

Но на самом деле, я им не увлекаюсь и пью совсем не каждый день. Так что все хорошо)

Рекомендую! Классический (не веганский) рецепт можете найти в интернете.

? Мой следующий рецепт - это печенье со спирулиной.

Тут все просто.

Беру 3-4 спелых банана, стакан подсолнечных и стакан тыквенных семечек, 10 фиников, кокосовую стружку и спирулину в порошке (столовую ложку).

Финики предварительно замачиваю в воде, хотя бы минут на 15.

Смешиваю все, а кокосовой стружкой добиваюсь чтобы масса получилось густой.

Смазываю фольгу кокосовым маслом и выкладываю печенюшки.

Ставлю противень в духовку на самый верхний ярус.

Температура примерно 200 градусов.

Минут через 15 переворачиваю свои печеньки. Держу в духовке еще минут 10.

В итоге получаю вот такие печенюшки с зеленоватым оттенком (благодаря спирулине):

Это сытно и очень вкусно. Сладость придают бананы и финики.

Получается некий почти энергетический батончик)

? Следующий рецепт - это мой любимый тыквенный крем-суп.

В кокосом масле тушу помидоры, наливаю воду и добавляю порезанную тыкву.

Чуть-чуть соли, щедрые пару ложек приправы карри и немного сладкого красного перца.

Если это лето, то с помидорами тушу пару стручков свежего перца чили)

После того как овощи сварились, добавляю полбанки кокосового молока, все сбиваю погружным блендером.

Шикарный, вкусный, солнечный тыквенный крем-суп готов:

? Крем-суп из чечевицы и помидоров)

В кокосом масле тушу 4 крупных помидора, добавляю куркуму, сладкий красный перец и чуть-чуть соли.

Наливаю 2 стакана воды и 1 стакан чечевицы (предварительно замоченную на 1 час).

Варю до готовности.

Добавляю полбанки кокосового молока и пюрирую блендером.

В оригинале чечевица должна быть красная, а не зеленая и тогда крем-суп будет красивого оттенка, а не как болотная жижа ?

По вкусу мне напоминает молочный рис)))

Вкусно, сытно, сладко.

Ну и частый гость на моей кухне.

? Десерт из запеченных яблок, тыквы, изюма и корицы.

Тут все просто.

Форму смазываю кокосовым маслом, кладу на него тыкву, ставлю запекаться минут на 5.

Открываю духовку, наливаю чуть-чуть водички, забываю минут 10)

Открываю, добавляю кусочки яблок, горсть предварительно замоченного и отмытого изюма сорта Джамбо и щедро посыпаю все корицей.

Опять забываю про десерт минут на 10, вспоминаю накрываю сверху фольгой.

Десерт томится еще минут 5 и все..готово ?

Сахар или мед не кладу.

Вкусноооо ?

Что еще?)

А еще я делаю из кокосового масла домашний шоколад. Но этот рецепт добавлю в отзыв на гуаву)

Кокосовое масло имеет слабый аромат кокосов.

Соло - это как жирный кокос) Ложками такое масло есть не будешь, а вот добавлять в любимые рецепты - это святое)

Именно в рецептах такое масло раскрывается максимально. Придает блюдам мягкий сливочный вкус.

Масло от Биотеки мне очень сильно понравилось.

Все же я как ярый покупатель масел могу сказать, что оно от бренда к бренду отличается.

Но у меня еще никогда не было масла с сертификатом USDA NOP ORGANIC.

Так что как только закончатся все другие, буду заказывать именно это для кулинарии.

К покупке конечно же РЕКОМЕНДУЮ! ?

Кокос всему голова ?