Синий чай Butterfly Pea из цветов Клитории - отзыв

Какое-то время назад я практически отказалась от традиционного чая. Я его люблю, но... мое сердце начинает как-то подозрительно трепыхаться, особенно если чай - свежезаваренный. С тех пор я стала интересоваться так называемыми ""нечайными чаями", то есть напитками, которые можно заваривать и пить, как чай, но которые чаем по сути не являются.

Недавно я открыла для себя еще один такой "нечайный чай" - чай из цветков Клитории (Анчан, Butterfly Pea). Первое, что меня в нем привлекло - это утверждение, что он замедляет появление седины. Мне 36, и в последнее время все чаще замечаю у себя новые седые волоски:( Мои родители начали седеть рано, до 30, так что наследственность у меня в этом плане так себе, особых надежд замедлить поседение я не питаю, но... "А вдруг поможет?" - подумала я и побежала гуглить, где купить этот волшебный напиток.

ГДЕ КУПИТЬ И СКОЛЬКО СТОИТ

В идеале приобретать его в Таиланде, т.к. он оттуда родом и там стоит копейки. Наши же продавцы ломят за него довольно приличные деньги.

В Таиланде я не была и пока не собираюсь, так что в итоге нашла и купила его тут: ссылка. Стоимость - 300 рублей за 50 грамм. В пересчете на 1 кг это дорого - целых 6000 руб. за 1 кг! Но пакетик с 50 граммами чая довольно объемный, и по ощущениям хватит его очень надолго. Я купила его чуть больше месяца назад, пью по 3-4 раза в неделю - пока сильно меньше его не стало.

ИЗ ЧЕГО ДЕЛАЕТСЯ, ЧТО СОДЕРЖИТ И ЧЕМ ПОЛЕЗЕН

Что же такое чай из клитории?

Сырье для приготовления этого напитка — бутоны травянистой лианы, у которой множество названий: клитория тройчатая, мотыльковый горошек, тайская орхидея, анчан. Цветы у этого вьющегося вечнозеленого растения, достигающего в высоту более 3 метров, довольно крупные — 5-6 см в диаметре. Лепестки цветов окрашены в насыщенный синий цвет.

Клитория широко распространена в Юго-Восточной Азии.

Содержимое упаковки с чаем полностью соответствует приведенной цитате - это сушеные цветочки темно-синего цвета:

Синий чай содержит в своем составе углеводы, микроэлементы (железо, фосфор, марганец), органические кислоты и витамины (В1, В2, В3, В12, С, К, Е, D). Но главное достоинство цветов – обилие антоцианов (растительных гликозидов), которые придают лепесткам клитории яркий цвет.

По идее, состав чая и обуславливает его полезные свойства, о которых говорится следующее:

Клитория содержит антоцианы, которые улучшают циркуляцию крови, пробуждая спящие волосяные фолликулы, благодаря чему волосы становятся блестящими и дольше сохраняют свой природный цвет.

Цветки клитории тройчатой:

• улучшают иммунитет,
• повышают уровень энергии,
• содержат антиоксиданты, препятствующие старению и появлению морщин,
• снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и коронарного тромбоза,
• снижают риск развития рака,
• снижают уровень сахара в крови у диабетиков,
• выводят токсины и шлаки из организма,
• помогают избавиться от синяков, предотвращают и облегчают онемение пальцев рук и ног.

В аюрведе считается средством, улучшающим работу мозга.

То есть, как видим, волосы вроде как должны седеть медленнее. Чего я и ожидаю. Еще в некоторых источниках упоминается польза чая из клитории для зрения.

Есть у него и противопоказания:

• Его не следует пить часто и в больших количествах, чтобы не перегружать почки. Не рекомендуется пить крепко заваренный чай.
• Строго запрещено употреблять клиторию и продукты, для окрашивания которых была использована клитория, при анемии.
• Также не следует употреблять пациентам, для которых нежелателен эффект разжижения крови и растворения тромбов.

Тут я не очень поняла - почему напиток, содержащий железо, нельзя пить при анемии, но никаких пояснений найти не удалось:( У меня анемии нет, так что мне не страшно.

КАК УПОТРЕБЛЯТЬ

Вся информация - на упаковке.

Но, при заваривании по инструкции напиток получается уж очень темным. Что наводит на мысли о крепости. А в противопоказаниях указано, что крепко заваривать не рекомендуется. Так что я завариваю в два раза меньше. Что касается возможности заваривать до трех раз - я обычно ограничиваюсь двумя, во второй раз чай тоже заваривается хорошо.

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Перейдем к самой интересной части моего повествования:)

Внешний вид

Это главный козырь синего чая. Если заварить крепко и в непрозрачной чашке, то напиток выглядит даже слегка зловеще:

В прозрачной чашке получается более красиво, и уже не страшно попробовать:

А еще красивее, на мой взгляд, напиток становится после добавления в него лимона:

Запах

Запах показался мне до боли знакомым. Не могла понять, что это. Потом осенило - по мне так он пахнет вареной капустой брокколи. Но не так противно, как капуста, как-то помягче и не сильно. Но для меня это брокколи!

Вкус

Тоже брокколи? Нет. Что-то травянистое, практически никакое. Я бы сказала, что выраженного вкуса нет. А вот добавление лимона его как-то облагораживает. Поэтому я чаще пью его с лимоном.

ИТОГО

Я пью этот чай и буду продолжать пить в надежде замедлить поседение моих волос. Эффект тут оценить сложно, ведь пока я его пью, я не знаю, с какой скоростью я бы седела без него. К сожалению, опробовать его только на одной половине головы и сравнить не получится:)

Плюсы напитка:

• Натуральный продукт.
• Содержит массу минералов и витаминов.
• Не содержит кофеина.
• Красивый, можно удивить гостей.
• Обещает много полезностей при его употреблении.
• Можно использовать как натуральный краситель.

Минусы напитка:

• Есть противопоказания, как у любых растений/трав. Важно не перебарщивать.
• Вкус и запах так себе...

 

Оценку ставлю 4 из-за вкуса. Но попробовать рекомендую - уверена, в полезных свойствах чая из Клитории каждый найдет что-то для себя!