✨ ✨ ✨ Доброго всем дня! ✨ ✨ ✨И с наступившим всех заглянувших Новым годом! Вино- мой самый любимый алкогольный напиток. А игристое- это отдельный предмет моей любви. А какой новый год без игристого или шампанского? Волшебное шипение и танец пузырьков под бой курантов. Искрящийся напиток в красивых бокалах, он сам по себе является одним из главных символов самой главной ночи в году. Для торжественного случая определённо нужен был особенный вариант и я достаточно долго но не могла определиться с выбором, ведь атмосфера праздника бесценна и важна была каждая деталь. И сегодня я расскажу о игристом вино "Cinzano" Asti Spumante DOCG.
✨✨✨ Общая информация:✨✨✨
- Крепость- 7 %
- Объем- 0,75 л
- Бренд- Cinzano
- Производитель- Campari
- Стоимость по акции- около 1000 руб.
- Страна-производитель- Италия
- Регин- Италия, Пьемонт, Асти
- Тип- игристое белое, сладкое
- Сорт винограда- Москато бьянко: 100%
- Место приобретения- КБ
✨✨✨Описание от производителя✨✨✨
Крайне соблазнительно и располагающе звучит описание от производителя:
"Cinzano" Asti — восхитительное, сладкое белое игристое вино, которое пленяет изысканным ароматным букетом, мягкой текстурой с нежными пузырьками и изумительным вкусом, в котором сладость великолепно сбалансирована с освежающей кислотностью. Это вино достойно стать настоящим украшением праздничного стола! "Чинзано" Асти создается из винограда сорта Москато Бьянко, выращенного в регионе Асти, на холмах Ланге и дель'Астиджано. Виноград собирают в степени полной зрелости. Винификация производится по методу Шарма.
Своими ароматными винами, которые так популярны в Италии, семья Чинзано прославилась уже в XVI веке. Компания, которая была создана братьями Джованни Джакомо и Кароло Стегано Чинзано в 1757 году, начала свой путь с производства вермута. Братья стали лучшими выпускниками Туринского Университета кондитерского и винокуренного производства, за что получили лицензию мастеров виноделия. Они открыли маленький магазинчик вин и назвали его "Мастерская живительных эликсиров". Смелые экспериментаторы, братья Чинзано создали огромное количество рецептов, один из которых, самый популярный, был назван Вермутом. В 1786 году компания "Чинзано" получила статуса официального поставщика королевского двора Савой. Несколько позже, оценив высокую репутацию компании, а также качество производимых вин и изобретательность владельцев, монаршие особы дома Савой поручили компании создание вина, которое могло бы успешно соперничать с французскими игристыми винами. Так стало развиваться второе направление винодельни — производство игристых вин.
Каждое последующее поколение активно развивало компанию, улучшало рецепты, осваивало новые виноградники не только в Италии, но и в других странах. Так, в начале XX века были открыты отделения "Чинзано" во Франции и Аргентине. В 70-х годах XX века к "Чинзано" пришла настоящая слава, поставки этого всемирно любимого бренда стали осуществляться в 50 стран мира. В 1992 году бренд "Чинзано" выкупает "IDV Group" — один из крупнейших мировых холдингов на алкогольном рынке. К сожалению, под руководством "IDV Group" Чинзано постепенно теряет свои лидирующие позиции. В 1999 году Cinzano приобретает "Campari Group", которая начинает активную кампанию по возвращению утраченных позиций всемирно известного бренда, и с 2004 Чинзано уверенно входит в Топ "100 мировых торговых марок".
Я обожаю итальянские игристые вина за их мягкий вкус и низкую крепость. Они создают настроение, помогают расслабиться, появляется какое-то особенное ощущение радости. Хотя я не особо люблю сладкое, но для праздника захотелось выбрать именно такой вариант. Асти у меня всегда ассоциируется с праздниками.
✨✨✨Оформление и внешний вид✨✨✨
Вино заключено в восхитительную вытянутую бутылку из темного стекла. Её украшает фирменная этикетка с названием бренда и самого напитка.
Стекло темное и слегка прозрачное.
Акцизная этикетка присутствует.
Горлышко перетянуто голубой блестящей фольгой.
На которую нанесено название и герб марки.
На обороте присутствует вся необходимая информация.
О вине, производителе, годе урожая и сроке годности. Срок годности составляет 5 лет с момента розлива.
В открытом виде вино рекомендуется хранить не более 7 дней. Калорийность на 100 мл составляет 76, 4 ккал.
Вино с самой настоящей пробкой.
При вскрытии присутствует характерный хлопок.
Пробка большая, на ней можно увидеть название напитка.
Закрыть ей уже открытую бутылку возможности нет.
Оформление очень привлекательное и солидное.
✨✨ ✨Про цвет, вкус и аромат ✨Правильная подача ✨ ✨ ✨
Производитель рекомендует подавать вино охлажденным, что логично. Рекомендуемая температура подачи +6- 8 °С. Этим рекомендациям я и следовала.
При попадании в бокал вино создает пышную пену, которая достаточно быстро оседает. Выглядит оно просто невероятно привлекательно: искрящееся и переливающееся светло- золотистое. Так и манит сделать глоточек.
Вкус бархатистый и обволакивающий. Сладкое в меру с ощутимыми нотками меда, персика, спелой груши и нюансом из ароматных трав. Хочется смаковать каждым глотком.
Пузырьков не много и не мало, оптимальное количество. Они мягкие и не царапающие.
Аромат выраженный.
Он сладкий и богатый, в нём ощущаются цветы, ваниль, спелый сочный персик и дыня, а так же тонкие нотки шалфея. Его хочется вдыхать и вдыхать. Абсолютно натуральный и вкус и аромат. Никакого спирта.
Вино не крепкое. Оно идеально как аперитив, а так же прекрасно подойдет к выпечке и десертам.
Пьется соло оно просто великолепно и не ударяет в голову. Вкус богатый и объемный, послевкусие приятное.
✨✨ ✨Про мои впечатления от напитка✨ ✨ ✨
Игристое вино CINZANO Asti DOCG мне понравилось очень. Я нисколько не пожалела, что для празднования Нового года выбрала именно его. Оно очень вкусное, хотя я не люблю сладкие вина, но мне оно понравилось очень. Гармоничный бархатный вкус и аккуратная сладость, что выгодно отличает его от того же Мондоро, которое для меня чистый сахар. Легкое, благодаря чему прекрасно подойдет для долгих застолий и понравится тем, кто не любит крепкие алкогольные напитки. Дорогой элегантный и не простой вкус, создает настроение праздника и идеально для торжественных случаев. Минусов для себя не нашла. Прекрасный вариант настоящего итальянского игристого. Определённо рекомендую попробовать и оценить!
✨✨ ✨Благодарю за внимание к моему отзыву!✨ ✨ ✨
