Как вы больше любите, печь из покупного теста или смеси, или приготовить самим? Я много пеку дома, и чаще сама замешиваю тесто. Готовое тесто для пирогов я покупаю только слоёное, так как его замесить для меня проблема. А сухие смеси для выпечки кексов беру редко, и то больше из интереса, узнать, что получится. Сегодня хочу рассказать о смеси для выпечки шоколадного кекса. Кексик из неё нам всем пришёлся по душе.
Шоколадный кекс Печём дома
🔻Смесь для выпечки Кекс шоколадный
🔻Бренд
Печём дома
🔻Изготовитель
ПАО Русский продукт
🔻Вес 300 граммов
🔻Покупка в Магните за 60 рублей
🔻Срок годности 12 месяцев
♦️ Упакована смесь в пакет Флоупак, который надёжно защищает продукты. Меня пакетик привлёк тем, что я увидела на нем большой кусок шоколадного кекса! Думаю, надо попробовать, уж очень он аппетитно смотрится. На лицевой стороне также можно прочитать название бренда и узнать, что это готовая смесь для выпечки этого кексика.
Шоколадный кекс Печём дома
Шоколадный кекс Печём дома
На оборотной стороне информации много. О производителе, сроке годности, условиях хранения. Понятно прописано, как приготовить кекс, и что к смеси добавить. Есть тут и красивое описание шоколадного кекса.
Аппетитный шоколадный кекс прекрасно подходит для ценителей сладкого и любителей домашней выпечки. Наполнит ароматом шоколада ваш дом, украсит любой праздничный стол и сделает чаепитие ещё приятней.
Шоколадный кекс Печём дома
♦️ Состав смеси можно прочитать перед покупкой, кому интересно. Состав вполне хороший, меня устраивает.
♦️ По внешнему виду смесь похожа на муку, светлого оттенка какао. В ней можно рассмотреть крупинки сахара. Аромат сладкий, кондитерский, приятный.
♦️ Для того, чтобы приготовить тесто для выпечки, нужно всыпать смесь в удобную ёмкость для замешивания.
Шоколадный кекс Печём дома
Туда же добавить 120 мл. тёплого молока или воды и 100 граммов размягченного сливочного масла, либо подсолнечного. Я брала молоко и и сливочное масло, так как предпочитаю более сдобную выпечку, и с маслом кекс всегда получается рассыпчатым.
Форму я брала среднего размера, маслом не смазывала, а застелила пергаметном Фрекен Бок. Масса получается плотная, она не растекается по форме, поэтому я распределила её ложкой, добавив ещё изюмчик золотистого цвета.
Выпекать рекомендовано в разогретой духовке 40-45 минут. При выпечке сказочный шоколадный аромат распространяется по всему дому! Это просто очень манящий запах! Хочется быстрее попробовать, что получилось. Ну вот, мой кекс был готов через 30 минут. Думаю, зависит от размера формы, если форма меньше, то и кекс будет выше, и выпекать дольше. Мой получился высотой около 3 см. Можно в следующий раз взять форму поменьше.
♦️ По вкусу Кекс шоколадный из смеси мне и домашним очень понравился. Он получился таким нежным, лёгким и рассыпчатым, что кушать его просто наслаждение. Сладкий в меру, не приторный, с насыщенным шоколадным вкусом. Такое впечатление, что просто ешь шоколад. Я нарезала остывший кекс на порционные кусочки.
♦️ Я обязательно куплю смесь для выпечки шоколадного кекса от Бренда Печём дома ещё раз. Готовить с ней одно удовольствие - быстро, удобно, а главное очень вкусно. С ней всегда можно порадовать своих домашних и друзей выпечкой любимого вкуса и быть уверенной, что она будет удачной. Поэтому, и вам рекомендую попробовать испечь дома Кекс шоколадный этого производителя.
