Открыла для себя замороженные ягоды совсем недавно, когда попробовала замороженную клубнику (тоже от 4 сезона). Настолько сильно моей семье понравился тогда клубничный пирог, что из фруктовой смеси я тоже решила приготовить именно пирог.
Замороженные фрукты и овощи от 4 сезона найти очень легко, они есть в продаже буквально в каждом супермаркете, причем почти всегда- большой выбор.
Упаковка фруктовой смеси стандартная, с изображением ягод на упаковке. Вес смеси 300 грамм.
На обороте можно найти абсолютно всю информацию на русском языке.
Состав:
Слива, клубника, вишня, черная смородина
В составе нет сахара или других подсластителей, только ягоды.
Так же на упаковке можно найти любопытную информацию о том, что вишня выращена в Краснодарском крае и имеет сорт "Облачинская", который отличается хорошим вкусом.
После размораживания ягоды полностью готовы к употреблению, то есть их можно просто разморозить и съесть в чистом виде. Но на самом деле с замороженными ягодами есть масса классных вариантов приготовления: компот, десерты, варенье, настойки, конфитюр, смузи, пироги и многое другое!
Пирог из замороженных ягод приготовить вот прямо очень легко и быстро! Предварительно я достала ягоды из морозильника, а так один лист замороженного теста. Ягоды в упаковке не слипшиеся, без льда и снега, все целые (не разломанные):
Когда тесто и ягоды разморозились, приступаем к приготовлению. Тесто раскатываем в форму для запекания.
Сливу и клубнику я порезала на мелкие кусочки, вишня и смородина остались в виде ягодок.
Ягод в упаковке много, на целый пирог прям полноценно хватит.
На противень после теста высыпаю все ягоды (плюс я добавила две ложки черничного домашнего варенья). Затем сверху украшаю пирог полосочками теста:
Время приготовления в духовке составляет 30 минут (при температуре 180 градусов).
Таким образом за 15 минут (считаю время сколько я непосредственно "собирала" пирог) у нас получился просто шикарный ягодный пирог! Вся семья осталась в восторге, ягоды очень вкусные, ароматные и сочные!
Однозначно рекомендую такую фруктовую смесь и сама ее буду и дальше покупать!
