Игристое вино ООО "Союз-Вино" Perle rose brut розовое — отзыв

Игристое вино ООО "Союз-Вино" Perle rose brut розовое фото

Среднее: 3.7 (33 голоса)

Читать все отзывы 33

Категория: Алкоголь

Тип напитка: Вино игристое розовое брют

Бренд: ООО "Союз-Вино"

Подробности

Читать все отзывы 33

Алкоголь вредит вашему здоровью.

Shery-bei

Опубликовано 30 Июнь, 2023 - 21:24

🥂 Союз-Вино пробует приучить пацанок к гламуру. Вместо пива - лимитированная серия La Petite Perle Rose Brut с Кубани. Розовый шампусик. Без закуски не проглотить.

Друзья, я в шоке.

До чего дошли наши маркетологи. В традициях русских передвижников, несут, так сказать, искусство в массы.

Изысканное розовое шампанское фасуют в жестяные банки,

La Petite Perle Rose Brut.

чтобы простые работяги и дети улиц могли к гламуру и роскоши приобщиться,

да не за банкетным столом, а где угодно - хоть под кустиком, хоть на ступенечках...

Не планировала пробовать, и не знала о таком продукте. Но вот, угостили, приобщили.

- Ну чё, как, заценим?

- Да невопросик! Усаживайтесь поудобнее.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА

Производитель: Союз-Вино, Краснодарский край.

И сразу вопрос, даже три:

Почему Ла Петит Перле??
Почему не Маленькая Жемчужина?
Кто в Краснодаре по-французски говорит так бегло?

Ясно, что вопросы риторические. Идём дальше.

Сорта винограда: Каберне Совиньон, Рислинг, Шардоне

Звучит божественно, да верится с трудом...

Цвет: Розовый

Сахар: Брют

Крепость: 11.5%

Цена: около 120 рублей за алюминиевую банку 0,25 л

НЕМНОГО ИСТОРИИ

На выставке "Продэкспо-2021" компания "Союз-Вино" представила инновационный продукт — игристое вино "La Petite Perle" в алюминиевых банках объемом в 0.25 л, тем самым став первым российским производителем игристого вино в банке. Оно произведено акратофорным методом шампанизации, с применением новейших акратофоров пятого поколения и новой итальянской линии розлива. Алюминиевая упаковка — это современное решение, позволяющее брать напиток с собой везде и наслаждаться им в любой ситуации. А объем в 250 мл — оптимальная порция вина, которая не утратит свой нежный перляж, пока его пьют.

Кто не любит цитаты открывать, перевожу.

Кубанские виноделы первыми в мире додумались шампусик в банки закатывать.

Свою такую инновацию на выставке в 2021 году представили.

А для чего они это замутили?

А чтобы перляж не утратился, пока его пьют.

Думаете, я пошутила про перляж? Тогда откройте цитату, там в конце сами увидите.

МИНУТКА ИНФОРМАЦИИ

Всем знаком винодельческий термин "КУПАЖ". Это разновидность АССАМБЛЯЖА:

смешивание в определённом соотношении различных сортов пищевого продукта для улучшения его качества, обеспечения типичности продукта и выпуска однородных по органолептическим характеристикам партий.

Но давайте глянем, что такое "ПЕРЛЯЖ":

Винодельческий термин для обозначения игры пузырьков углекислого газа в бокале игристого вина, поднимающихся к поверхности стройными дорожками. Для дегустаторов перляж важен в восприятии игристого вина не меньше его вкуса.

Тонкий перляж присущ дорогим, выдержанным напиткам.
Крупный перляж у молодых вин.
В нашем случае мы имеем кубанский перляж.

А ещё я узнала интересный термин " САБРАЖ". Это открытие бутылки шампанского ударом:

Сабля, или иной твёрдый предмет, скользит вдоль тела бутылки по направлению к горлышку. От удара твёрдой поверхностью по выступу на горлышке бутылки образуется кольцевая трещина. Под давлением, крайняя часть горлышка отделяется от бутылки.

В России такой метод назывался гусарским. О нём мы поговорим в другой раз. А пока

ПРОБУЕМ ПРОДУКТ

Баночка выглядит мило: