Этот продукт превзошел все мои ожидания и стал одним из самых впечатляющих стейков, которые я когда-либо пробовал, а ел я их немало. Слышал даже от знакомых, что во многих ресторанах нашего города используют именно такие стейки, а тут я могу приготовить его самостоятельно дома по своим рецептам, и получается ничуть не хуже.
Конечно же я заметил высокое качество мяса. Стейк рибай изготавливается из мраморной говядины высокого качества, которая обладает нежной текстурой и восхитительным вкусом. Мясо словно тает во рту и распускается сочным соком на каждом кусочке. Оно идеально сочетается с приправами и травами, которые придают ему еще больше аромата и вкуса. Если правильно приготовить, то в умелых руках этот стейк может спокойно конкурировать с ресторанными блюдами. Он имеет идеальное соотношение мяса и жира. Мраморность мяса делает его невероятно нежным, а жир придает блюду более интенсивный вкус и сочность.
Я был приятно удивлен, насколько хорошо стейк сохранил свои вкусовые качества, будучи приготовленным как в духовке, так и на огне.
