Сыроварная, Нижний Новгород — отзыв

Мне кажется, всем путешественникам знакома проблема покушать в поездке без последствий. А покушать сытно и относительно недорого? Вбив в поисковик «рестораны Нижний Новгород» мы нашли ресторан Сыроварня. Отзывы на карте были положительные, и мы решили, что стоит посетить этот ресторан.

Заведение располагается относительно в центре внешне выглядит довольно интересно. Как я поняла, «Сыроварня» есть в разных городах и относится к Novikov group companies, что бы это не значило.

• Меню
  

  Меню сыроварня Нижний Новгород

Сразу начну с меню обеда, потом расскажу про остальные позиции. Как я поняла, в зависимости от дня комплектация обеда меняется. Мы попали на обед в среду, в меню были щи, бефстроганов и напитки на выбор. Стоило все 350р. Плюс, к обеду можно было заказать десерт за 90р. Я выбрала яблочный пирог.

Щи очень вкусные, насыщенные, и мяса в них не пожалели. Порция огромная.

Бефстроганов с нежным, мелко порубленным мясом и легким пюре. Порция, по мне, так же довольно большая.

Чай обычный, чёрный. Яблочный пирог похож на нежнейшую шарлотку, карамель не навязчивая, насыщенная. В целом обед получился очень и очень сытный, до позднего вечера кушать не хотелось.

Дальше перейду к основному меню. За время пребывания в Нижнем Новгороде мы ходили, в основном, сюда. Из меню очень запомнился сырный крем суп с беконом. Нежный и насыщенный вкус, хрустящий бекон - идеальное сочетание. Цена 450 за порцию.

Гороховых суп. Очень и очень сытный, можно заказать только его и больше ничего, и наесться сразу. Стоимость 350р.

На второе нежнейшие куриные оладушки с грибным соусом. 550р.

Название «Сыроварня» говорит само за себя, здесь стоит попробовать блюда с сыром.
Например, запеченный картофель с белыми грибами камамбером. Вкусно и сытно. 650р.

 

Салат из Страчателлы с рукколой и помидорами. Опять же, идеальное сочетание. 700р. Вроде простые ингредиенты, но цена, как по мне, высоковата, но может этот вид сыра столько стоит? Но одно точно, салат очень нежный и сочный. Помидоры вкусные, сыр и руккола тоже.

В качестве закуски мне очень понравился паштет из куриной печени с фисташками. Сверху паштета было что-то похожее на помидоры с яблоками - превосходно оттеняли паштет. 650р.

Пицца из дровяной печи. Пепперони, очень вкусная. Стоимость 600р.

Из напитков довольно необычный глинтвейн на маракуйе. Так же попробовали малиново-имбирный гшинтвейн, он по вкусу ближе к обычному. Цена 500 и 450р. за 350мл.

Чай манго-маракуйя, приятный, легкий напиток. 500р. за чайник 600мл.

Десерты можно заказать с витрины, мы до них так и не добрались, так как обедали очень сытно.

 

• Сервировка и интерьер

Мне прям запали в душу цветастые тарелки. Приборы подают так же на отдельной тарелке. Хлеб - в крафтовом пакете.

Интерьер интересный, много зелени и дерева. Светлей и просторный, хотя местами можно бы поставить столики чуть подальше, так за одним из обедов мое кресло постоянно пинал бегающий туда-сюда чей-то ребёнок. Так же очень странной показалась раковина в туалете. Возможно, просто на любителя.

• Персонал

Вежливый персонал, официанты в одинаковой форме.

В целом, на основе посещения этого ресторана, я могу его рекомендовать. Здесь можно сытно покушать не боясь отравиться. Сочетания ингредиентов в блюдах довольно гармоничные. Цены соответствуют статусу ресторана. Направляясь в Нижний Новгороде ресторан «Сыроварня» стоит включить в список заведение для обеда.