Сыр Сармич Королевский — отзыв

Сыр - моя слабость, и я очень часто покупаю его и тестирую сыры разных производителей и сортов.

Сыр марки Сармич "Королевский" я купила фасованный: 0,3 кг. Это очень удобно, когда сыр удобного веса упакован в вакуумную упаковку. И гигиенично. Берёшь брусочек и несёшь на кассу 😊

Изготовлен сыр на Сыроваренном заводе «Сармич» (Республика Мордовия, г.Инсар). Это производство сравнительно молодое, завод открыт лишь в 2011 году.

Первое, на что я обратила внимание после распаковки сыра - это его запах. Сырный выраженный аромат без каких-либо посторонних примесей. Аппетитно!

Сам сыр равномерно желтоватый, с мелкими глазками по всей его массе. Он хорошо режется: не липнет к ножу, не рассыпается и не крошится.

Состав обычный для фабричных сыров в наше время:

Ценовой сегмент средний, не из дорогих. Чек утерян, но я не покупаю очень дорогие сыры, видимо, цена устроила.

"Королевский" относится к полутвёрдым сырам жирности 45% - для меня это оптимальный вариант.

Очень люблю делать горячие бутерброды и люблю плавить сыр на гренках. Бывает так, что сыр плохо плавится (как это произошло с сыром Добряна "Король Артур со вкусом топленого молока").

В этом вопросе данный продукт меня не подвел и замечательно и вкусно расплавился на любимых ржаных гренках Finn Crisp! Это менее калорийно, чем уплетать бутерброды на хлебе. Вкуснота с аппетитным ароматом расплавленного сыра получилась.

Очень рекомендую попробовать!