Сыроедение это хорошо , и если вы решили перейти на данный вид питания , то вы на правильном пути , но не стоит спешить , во первых для начала нужно прочитать хотя бы несколько книг связанных с данной тематикой , посоветую пару , 1 - Поль Брегг - Шокирующая правда о воде и соли , 2- Владимир Шемшук - Сыроедение путь к бессмертию .
И когда вы будете владеть достаточным количеством информации , взвесив все "за" и "против" , тогда можете приступать , но опять же не стоит сразу отказываться от всего кроме фруктов и овощей , для начала достаточно отказаться от мясного и всех молочных продуктов , а дальше по степенно исключать все продукты питания пока не останутся только фрукты и овощи !
Я переходил на сыроедение 1.5 года , сначала отказался от мяса , потом от молочных продуктов , питался кашами , тушеными овощами , супами , и.т.д. Когда перешел полностью перешел на Сыроедение , был удивлен , я стал себя чувствовать на много лучше чем когда ел мясо , спать стал меньше , энергии стало столько что ее просто не куда было девать , а самое главное появилось много свободного времени !
