Приготовить борщ несложно, но затратно по времени. Когда я наткнулась в Магните на заправку для борща Maggi, я загорелась желанием облегчить себе жизнь. Но сперва я придирчиво вчиталась в состав того, что находится в упаковке, и не нашла ровным счетом ничего, что могло с меня оттолкнуть, никаких вредностей. В сегодняшних реалиях это фантастически здорово. Продается везде, я в этот раз купила на Озоне.
Заправка для борща Maggi 250г
Заправка для борща Maggi 250г
На лицевой стороне упаковки написано, что смесь экономит около сорока минут времени, и это действительно так.
Многие хозяйки не умеют считать ВСЁ время приготовления, в которое входит и мойка\уборка\доставание продуктов\их чистка и прочее. Они считают только время варки блюда на плите. Но если посмотреть незамутненным взглядом, то для варки борща нужна пережарка, для приготовления которой нужно: достать все овощи, помыть свёклу, морковку, почистить свёклу, морковку и лук, порезать их, достать сковородку, достать масло, пожарить овощи (они будут брызгать на плиту), достать томатную пасту, чистую ложку, положить пасту в блюдо, достать специи, положить их в блюдо, убрать очистки от овощей, убрать томатную пасту, специи и масло обратно, помыть ложку, сковородку и плиту, а кому-то и тёрку, потому что они трут овощи, а не режут. Кому-то понадобится после этого убрать упавшее с пола, помыть стол и раковину. Сорок минут пролетели как не бывало.
Заправка для борща Магги полностью избавляет меня от всех перечисленных дел.
Я просто варю бульон, пока он варится, чищу картофан, пока и он варится в бульоне, режу капусту, а потом, когда они в бульоне почти готовы, выкладываю заправку для борща в кастрюлю прямо из пакета, для которого даже ножницы не нужны, там есть насечки с двух сторон.
Это я для фото положила её в тарелку, а обычно мне и тарелку мыть не надо. Бульон я солю, могу положить каких-то свои специй или зелени, если есть желание. Но в целом я невероятно быстро приготовила борщ в абсолютно чистой кухне, только нож и разделочная доска протерты после картошки и капусты. И я дунула на кончик ножа как на дуло только что выстрелившего пистолета и пошла тусить. Мне убирать ничего не нужно.
Заправка имеет красивый ярко-бордовый цвет, овощи в ней правильно порезаны. Картинка на упаковке совпадает с реальным содержимым.
Заправка для борща Maggi 250г
Из упаковки достается легко и полностью.
Сразу после её добавления борщ становится красным, но для окрашивания капусты и картошки в нем требуется время, всё как и с традиционным приготовлением.
В ней есть все необходимые для борща ингредиенты, томатная паста, специи. Оранжевая пена до закипания говорит о наличии морковки и масла.
Заправка рассчитана на трехлитровую кастрюлю, тогда вкус будет очень насыщенным. Но я пренебрегаю этим правилом, варю четыре литра. Борщ все равно получается вкусным.