Обычно я сажала сорта не очень крупного острого перца. Самые крупные стручки были у сорта "Аджика" (семена от Агрофирмы "Аэлита").
Но в прошлом году попробовала посеять гибрид Блэйд F1 торговой марки "Семь Семян" и была приятно удивлена.
Семена я приобретала в официальном интернет-магазине производителя Интернет-магазин товаров для сада и огорода "7 семян" https://7semyan.ru/
Продавались семена вот в такой красочной упаковке
На обратной стороне упаковки разборчивым шрифтом напечатана вся необходимая информация
Семян в упаковке всего пять штук. Они чем-то обработаны, поэтому ярко-синие.
Поскольку это гибрид, цена выше, чем цена за семена обычных сортов. Но, забегая вперёд, могу сказать, что с пяти растений этого гибрида я собрала перца больше, чем раньше собирала с 20 растений обычных сортов. То есть времени на уход пришлось потратить в несколько раз меньше, меньше пришлось тратить воды, меньше таскать тяжелые лейки, места в огороде тоже много не потребовалось.
Сладкий перец я сажаю в феврале. Но с посадкой острого перца я не торопилась, посеяла его 9 марта.
Взошли семена быстро. Всхожесть отличная, стопроцентная.
Рассада была высажена на грядку в мае (живу на Урале).
Первое время я сооружала укрытие на дугах из агрополотна, опасаясь весенних заморозков. Но вскоре укрытие убрала, так как 2021 год был очень жарким, никаких заморозков не было, солнце жарило с апреля месяца, и главной проблемой была засуха. Я обязательно поливала растения по выходным, когда приезжала в сад, и замульчировала землю под перцем сеном, чтобы земля как можно дольше не пересыхала.
Никакие болезни и вредители эти растения не беспокоили. Даже вредный дикий хомяк их не тронул (думаю, просто повезло, он был слишком увлечен поеданием салата и петрушки). Рассказ о злобном хомяке можете прочитать в отзыве про Семена ТМ Семь Семян Петрушка Итальянский гигант и в отзыве про Семена ТМ Семь Семян Салат Азарт.
Перец Блэйд отреагировал на заботу. Уже к концу июля кусты были сплошь усыпаны крупными стручками острого перца. В августе стручки покраснели, и я собрала урожай.
Перец выглядел абсолютно так же, как изображенный на упаковке. Стенки стручков довольно толстые. У меня перегорела Электросушилка для овощей и фруктов Спектр-Прибор Ветерок-2, и я сушила перец на чердаке, нанизав на нитку. Боялась, что из-за толщины стенки перец не высохнет, но мои опасения оказались напрасны, за несколько дней он благополучно высох.
Вот стручки с одного растения. А растений было пять! И это при том, что у меня не очень урожайная земля, да и обеспечить растениям очень хороший уход я не могла, так как на дачу приезжала только в выходные.
Вот информация от производителя:
Раннеспелый японский гибрид от компании Sakata c ранней и продолжительной отдачей урожая. Для открытого грунта и теплиц. Растение компактное, с хорошей энергией роста, короткими междоузлиями и мощной корневой системой, формирует множество плодов и выдерживает большую нагрузку ими. Плоды стандартные, удлиненно-конусовидные, 18-22х3-3,5 см, массой 60-70 г. При созревании меняют окраску от темно-зеленой до красной глянцевой. Вкус жгучеострый. Используется в свежем виде, для переработки, сушки.
Схема посадки: 40-50х60 см.
Могу подтвердить, что сорт раннеспелый. Производитель рекомендовал его сеять в апреле-мае, но я учла, что у нас уже в августе возможны заморозки, и поэтому посеяла его в марте на рассаду, и правильно сделала. Но в более южных районах, думаю, этот перец можно сеять напрямую в грунт именно в апреле-мае.
Длина высушенных стручков от 14 до 17 см, диаметр - 3 см. В свежем виде не измеряла, не взвешивала и не фотографировала - в период сбора и переработки урожая некогда было бегать по саду с фотоаппаратом и тем более с линейкой. Но размеры в целом соответствуют обещаниям производителя, особенно с учетом низкой плодородности почвы в моем саду (сад на склоне холма, и плодородную землю просто смывает весной).
Перца было так много, что я снабдила острым перцем всех родственников и знакомых (сеяла два гибрида, второй гибрид - Шакира F1 той же марки "Семь Семян", и тоже отличный результат).
Вкус острого перца хороший, такой, какой и должен быть, довольно острый. Запах классический, свойственный острому перцу.
Можно использовать его при приготовлении острых соусов и приправ, например, аджики. Но я в этом году не имела времени на это, поэтому использую острый перец в сушеном виде в качестве приправы.
Я более чем довольна семенами Перец острый Блэйд F1 марки "Семь Семян". В этом году, наверное, мне еще не придется сеять острый перец - думаю, что запасов хватит на два года. А в дальнейшем планирую покупать именно этот гибрид. Хотя семена не могу назвать дешевыми, но свою стоимость они окупили многократно.
Конечно же, рекомендую к покупке.
