Фрукты Таиланда Саподилла — отзыв

Лежат на прилавках фрукты, знакомые с прошлого приезда и совсем не знакомые, увиденные в первый.Таким незнакомым фруктом оказалась и саподилла, сливовидные плоды. коричневого цвета. Видимо в зависимости от сорта бывают округлой и удлиненной формы.

Вот она саподилла - между манго и карамболой

Тоненькая шкурка не съедобна. Поэтому фрукт едят двумя способами. Или почистив ножом, потом нарезав на кусочки. Или разрезают вдоль на половинки и едят ложечкой, выбрасывая не съедобные плоские удлиненные косточки.

саподилла

Мякоть коричневого цвета, сладкая, с карамельным вкусом. Структура чуть зернистая, напоминает нашу грушу. Очень вкусная. Но только спелая. Не спелая саподилла сильно вяжет, как наша не зрелая хурма.

Хранить спелую саподиллу более 2-3 дней не рекомендуется(даже в холодильнике), она может забродить. Поэтому её стараются не вывозить на продажу в более холодные страны.

Нам она очень понравилась, покупали её несколько раз.