Люблю иногда азиатское блюдо отведать.
Почувствовать остроту и нездешний вкус.
Не получилось сегодня...
Это хокку я посвятила азиатским вареникам от Вкусвилл. Цена 346 руб. за 500 г.
По акции любимый продукт купила за 276 руб.
Вареники ВкусВилл / Избёнка Азиатские
Проверим развесовку:
Вареники ВкусВилл / Избёнка Азиатские
После вскрытия обнаружила в пакете немного льда. По виду, как раз грамм 10.
В пачке 29 штук. Каждый весит примерно 15г:
Вареники ВкусВилл / Избёнка Азиатские
Производитель рекомендует варить в кипящей воде 8-10 минут.
Приступаю:
Вареники ВкусВилл / Избёнка Азиатские
Прошло не 10, а примерно 12 минут. Вареники выглядели крепко. Не развалились.
Я извлекла пару, чтобы сделать незабываемые фото:
Вареники ВкусВилл / Избёнка Азиатские
По виду - сыроватые.
Разрезались легко:
Вареники ВкусВилл / Избёнка Азиатские
Попробовали вместе с мужем.
Тесто недоварилось.
А всё это время вареники продолжали кипеть в кастрюльке:
Вареники ВкусВилл / Избёнка Азиатские
И по-прежнему выглядели сыроватыми.
Однако, пора и вынимать, больше 20 минут прошло!
Вообще не разварились, крепкие такие оказались, как самураи.
Только один чуть треснул:
Вареники ВкусВилл / Избёнка Азиатские
Начинаю есть - испытываю недоумение и разочарование.
Тесто пресное, начинка пресная.
Странный привкус.
Что это? Крахмал!!! Угадала, в составе он на 3-ем месте указан:
Состав
Начинка (лапша рисовая (рисовая мука, кукурузный крахмал), шампиньоны замороженные, перец сладкий замороженный, вода питьевая, капуста пекинская свежая, ростки маша замороженные, соевый соус (вода питьевая, соя, пшеница, соль пищевая), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло кунжутное нерафинированное, семена кунжута белого, зелень кинзы сушеная, корень имбиря сушеный, соль пищевая, перец черный молотый), тесто (мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, пшеничная клетчатка)
Оказывается, начинка по большей части состоит из риса и кукурузного крахмала - то есть из рисовой лапши.
Она и выглядит желеобразно, как кисель:
Вареники ВкусВилл / Избёнка Азиатские
Заметны кусочки красного болгарского перца. Они украшают, но вкус у них слишком узнаваемый и примитивный.
Шампиньоны вообще не ощущаются.
Ростки маша, мне кажется, тоже имеют вкус крахмала.
Пекинская капуста не заметна. Только запах едва уловимый и не слишком приятный.
И никакой остроты. Хоть в начинке соевый соус заявлен. Но его либо мало, либо он выварился.
Мне вообще не зашло. Тесто в тесте. Ой, песня Лаэртского не к месту вспомнилась)
Однако, неожиданно для меня, муж продукт похвалил.
Ему блюдо показалось оригинальным.
Сказал (Цитата 18+):
Ну так, не х**во.
Поэтому двойку ставить не буду. Попробуйте, вдруг понравится. Можно соус соевый добавить.
А мы-то, кстати, по-московски ели, со сметаной. Поэтому муж всё и скушал Он сметану-то любит.