Паулинг, старо как мир и пил его немало. Гавана - какой-то новый сорт - нужно попробовать. Тем более по скидке. Так и сделал и вот что вышло.
Почитав аннотацию (для чашки, френч-пресса и фильтра) я решил попробовать его в чашке.
Результата мне не понравился. Я конечно выпил это кофе, и даже еще 2 раза в чашке заварил для проверки впечатлений, но вам не советую повторять этот опыт. Цвет есть, вкус очень слабый и частицы кофе все время на зубах похрустывают (помол крупный, действительно для фильтров).
Френч-пресс не пробовал, фильтра нет - возможно там результат будет лучше (по крайней мере без похрустывания). Можно наверное еще в гейзерной попробовать.
Я допил его в рожковой. В рожковой он был вполне неплох, на уровне обычного паулинга.
Само кофе 4-й обжарки, довольно свежее
В рожковой нормально живет
и заваривается с пенкой
Но никаких обещанных кубинских оттенков я не уловил, возможно не хватает опыта или тонкости вкусовых ощущений.
Кислинка очень небольшая - видимо робусты там не мало. Достаточно крепкий. Послевкусие тоже с небольшой кислинкой.
В итоге, обычный неплохой паулинг (бывают ведь и плохие паулинги), который не нужно заваривать в чашке. Покупать его я больше не ланирую, разве что только по большим скидкам на случай еще раз попробовать - вдруг что-то изменится (хотя опыт подсказывает, что нет).
Но с учетом рожковой кофеварки и цены - твердая четверка, в качестве повседневного вполне сойдет.
