Торт ОАО "Киевхлеб" "Барвинок" - отзыв

Среднее: 3 (2 голоса)

Читать все отзывы 2

Категория: Разные продукты

Бренд: Киевхлеб

Тип продукта: Торт

Подробности

Читать все отзывы 2

my2family

Опубликовано 14 Февраль, 2015 - 12:37

Торт "Барвинок"

Торт "Барвинок"

ОАО "Киевхлеб", Торговая марка: БКК ("Булочно-кондитерский комбинат").

Укр. вариант названия торта и данные производителя: Торт "Барвінок". Виробник: ДП ВАТ "Київхліб", БКК ("Булочно-кондитерський комбінат").

Есть два весовых варианта на выбор: 500г и 1кг.

Для пробы купила 500-граммовую упаковку.

Торт изготовлен 10 февраля, куплен 11 февраля, съеден 11-12 февраля. На второй-третий день после изготовления торт сохранял свежесть.

Упаковка стандартная - картонная коробка круглой формы. (Стараюсь покупать именно в картонных упаковках, чтобы пластмасовыми отходами не засорять природу).

Торт состоит из:

1-й слой - бисквитный корж.

2-й слой - шоколадно-масляный крем. (У производителя заявлено шоколадное суфле, но, на мой взгляд, в торте шоколадный крем, а не суфле).

3-й слой - бисквитный корж, пропитаный апельсиновым сиропом.

Верх торта смазан кремом из взбитых белков (или, возможно, взбитых сливок (не смогла точно определить)), посыпан шоколадной крошкой и украшен незатейливым рисунком (белковый крем с агаром).

Описание состава торта на сайте производителя:

Шари бісквіту просочені сиропом та поєднані шоколадним суфле. Поверхня торту покрита вершковим суфле, обсипана шоколадною крупкою і художньо оздоблена білково-агаровим напівфабрикатом. Випускається масою 0,5 кг; 1,0 кг.
Термін придатності до споживання - 5 діб.
[ссылка]

На вкус тортик вполне понравился. Нет приторной сладости. Апельсиновая пропитка придает свежесть. После употребления торт не вызывает чувство тяжести или других неприятных ощущений.

Для праздничного стола лучше брать 1 кг, так как 500-граммовый вариант выглядит весьма скромно.