Я не любитель молочного шоколада, но он часто требуется в рецептах, которые выбираю.
Если нам нужен молочный шоколад - это Alpen Gold.
В этот раз мне заказали овсяные панкейки, для которых я взяла такую плитку и пористый шоколад.
Купила плитку в Billa, цена в районе 50 рублей.
Ломается легко, достаточно мягкий. Логотип узнаваемый.
Я использовала шоколад вместо каплей, для этого мелко порубила на доске и добавила в тесто.
Эффект получился интересный, там где шоколад вытекал - он запекся до корочки, а внутри блинчика стал жидким.
Блинчики получились вкусные, так что для готовки рекомендую. 😊 А можно и просто с молочком.
Победа горький
Псевдо-горький 56 % шоколад Династия
Бабаевский горький
Воздушный белый