Здравствуйте!
В последнее время всё чаще в качестве гарнира использую какой-либо мясной продукт. На некоторые из них писал отзыв.
https://irecommend.ru/content/obozhayu-598
https://irecommend.ru/content/nyam-nyam-nyam-23
https://irecommend.ru/content/vkusnye-i-sytnye-1
В этот раз хочу рассказать вам о консервах Великолукского мясокомбината "Ветчина".
Их состав таков:
свинина 84%, вода питьевая, соль поваренная, перец чёрный натуральный молотый, лист лавровый, стабилизатор Е451, Е453, желатин, фиксатор окраски (нитрит натрия).
Если вникнуть в детали этих Е-шек, то Е451 - это трифосфаты, которые являются
производными триполифосфорной кислоты, по химическому составу являющимися солями натрия или калия.
А Е453 - это полифосфаты. В принципе, нечто похожее ранее описываемой добавки.
Они являются своего рода загустителями. Но пойдём дальше.
Крышка имеет специальную открывашку.
Что же внутри банки? Какой аромат ждёт?
Па-бааааам!
Вполне так ничего. Довольно-таки плотная консистенция, достаточно насыщенный запах тушёнки.
Сверху располагается жир, а под ним уже нарезка ветчины.
Что могу сказать на счёт вкуса сей "чуда"? Стандартная ветчинотушёнка, если можно так выразиться. Получилось смешение двух ароматов, но преобладает, конечно, вкус тушёнки.
Кушать можно, но на любителя, естественно. Так как такой продукт я ем редко, но иногда хочется чего-нибудь вредного и жирного, то спокойно употребляю данный "деликатес".
В принципе, мне он понравился. В особенности с моей любимой гречкой.
Получилась типичная полевая каша.
Рекомендую! НО НЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ!
