Фасоль Мистраль "Мехико" черная — отзыв

Много фасоли хорошей и разной!

Я являюсь давней поклонницей фасоли и бобовых вообще В буквальном смысле: ем и не могу остановиться. Привычка с детства. Очень нравится текстура и вкус. У меня даже магнитик есть с изображением фасоли.

Прогуливаясь по супермаркету, как обычно, зависла возле полок с крупами и смесями. И тут - контрольный выстрел Фасоль! Черная! Не прошла мимо, естественно. Это раньше, в детстве, только красная да белая, а теперь и Мехико, и Бланш, и Черный глаз, и Кидни. В основном, спасаюсь фасолью с дачи, но иногда хочется чего-то этакого.

Итак, упаковка. Заманчиво, не правда ли? Фасоль очень хорошо видно.

Крупный план:

КБЖУ ( оговорюсь сразу.. мне это как-то фиолетово, но вроде бы белка много - это радует), я не вегетарианка, просто любительница, но да, могу сразу сказать - голод фасоль забивает и очень надолго, без вреда для организма, никаких сюрпризов вроде, кхм, метеоризма не было никогда. Привычка, выработанная годами , кстати, с возрастом, заметила странную фигню - мне хорошо от овощей, рыбы и бобовых и как-то не очень от сладкого и жареного мяса, поэтому сейчас делаю упор на фасоль и вообще всегда ем ее, когда организм подает сигнал: "Эмм, чего бы пожевать? О, точно, фасоль!"

Производитель обещает, что фасоль будет похожа по вкусу на грибы:

- кхе-кхе, не знаю, я не заметила, но вкус у нее точно другой, она действительно вкусная, такой яркий вкус фасоли, но не грибов точно. Кстати, хорошо видно и клапан, которым можно заклеить уже открытую фасоль - плюс производителю.

Теперь непосредственно о самой варке. В инструкции рекомендуют

замочить фасоль на четыре часа и варить полтора-два часа.

При замачивании и варке вода была очень черной. Просто черная вода, которая потом стала темно-красной. Но! Я- то фасоль ни для чего не использую, это мой гарнир ) Ни зубы, ни язык она не окрашивает, а воду легко можно слить.

Вот так она выглядит в вареном виде, собственно, это и есть мой ужин.

Без ничего, просто фасоль. Привкус грибов у нее есть, но едва заметный и не во всех зернах, если только захватить навар от нее, в целом же, она очень вкусная и сытная. На ужин - отличная идея

Правда, из черной она стала темно-красной, но меня это не расстроило.

В целом, производителем этим - крупами и фасолью - очень довольна. Была еще фасоль Бланш, могла бы и про нее рассказать, но она уже закончилась. На очереди Кидни

Рекомендую. Любителям здорового питания и просто любителям )))))