Кокосовое молоко - продукт на любителя. Я - любитель экзотического напитка, использую его в кулинарии. Так как я приверженец здорового питания, растительный напиток (кокосовое молоко) можно назвать диетическим продуктом. Им прекрасно можно заменить коровье или козье молоко (что я и сделала, когда появилась аллергия на лактозу). Мой организм переносит его хорошо: не провоцирует расстройство кишечника, в отличие от коровьего (аллергических реакций не вызывает) - это плюс.
В моем случае, кокосовое молоко - незаменимый компонент в пост и во время диеты: вкусное и питательное, надолго устраняет чувство голода (придется кстати для тех, кто худеет) и тд. Продукт не только сытный, но и полезный:
Кокосовое молоко богато витаминами А, В, Е, С, помогает при синдроме хронической усталости, поднимает тонус.
Мой фаворит, который покупаю несколько лет от популярной торговой марки: Кокосовое молоко "AROY-D" 60%, 400 мл
Жирность 17-19%.
Aroy-D молоко кокосовое
Тайский производитель действительно позаботился, чтобы его продукт был качественным и абсолютно натуральным.
Производитель:
Индонезия, бренд: Aroy-D
Упаковка: жестяная банка
Сзади на банке есть полезная информация для потребителя:
Консистенция: плотная, достаточно густая и жирная: можно есть ложкой (сравню с густой сметаной). Перед употреблением нужно взболтать, чтобы напиток получился однородным (желательно 2- 3 минуты очень активно).
Кокосовое молоко Aroy-D (Арой Д) от зарубежного производителя (Таиланд)
Кокосовое молоко 17-19% AROY-D– это сладкая молочно-белая масса из мякоти спелых кокосов и очищенной природной воды без ГМО, красителей и консервантов
Использую активно Кокосовое молоко "AROY-D" 60% только для приготовления пищи (в чистом виде не употребляю): десертов, тайского супа, добавляю в каши, кофе и чай (улучшает вкус). Молоко кокосовое сочетается практически со всеми крупами, овощами, фруктами и тд. Aroy-D молоко кокосовое улучшает вкус привычных блюд: в блюда, для контрастного вкуса, вписывается удачно.
