Я получила этот планетарный миксер в подарок на Новый год, и, честно говоря, я думала, что он мне не особо пригодится, потому что я не так уж и часто делала всякие десерты или что-нибудь вроде этого, но оказалось, что я, как почтальон Печкин в ситуации с велосипедом: ""Я почему десерты не готовила? Да потому что у меня миксера не было"".
Теперь по выходным у нас обязательно какой-нибудь пирог, а к праздникам я делаю самые разные торты, и дошло всё даже до того, что некоторые родственники или друзья предпочтут взять торт у меня, нежели в магазине или у другого кондитера. Все десерты делаю при помощи этого планетарного миксера, он довольно-таки удобный в использовании, что я уже отметила в достоинствах, да и к тому же у него есть много скоростей, так что легко получится подобрать индивидуальную под каждый из ингредиентов или же десертов.
Кроме того, помимо бисквитом или коржей (точнее, замешивания всего этого), ганаша и всего в таком духе я готовлю здесь ещё и крем, причём самый разный, начиная творожным кремом и заканчивая масляным или даже кремом ""Шарлот"" с добавлением коньяка, получается отлично. Этот миксер у меня чуть меньше двух месяцев, а я открыла для себя столько нового.
