Фотография выкрошенного лезвия приложена (у меня чуть другая модель, но тоже из fix price и тоже за 100 рублей)
Первый день выкрошились две крохотные выемки. Ничего страшного. Резал хлеб и сыр. Резал также мандарины и бананы, и от обоих лезвие стало покрываться цветными пятнами.
Во второй день на середине лезвия появилась шершавость. На глаз не видно, но ногтём чувствуется. На третий день я я решил порезать пластинки пастилы. Чем это закончилось -- видно на фотографии по ссылке. Порезать я успел только одна пластинку.
В оконцовке скажу: мне понравилась концепция керамики. И сам нож мне нравился первый день. Он и сейчас, на третий день щадящего использования всё ещё может резать, но уже весьма посредственно. Красная цена ему -- 35 рублей.
Категорически не могу рекомендовать к покупке этот некачественный позор. Если бы мы жили в нормальном обществе, которое бережёт свои природные ресурсы, то производителей такого позора давно бы расстреляли за растрату бесценных ресурсов и человекочасов на производство изделий, которыми нельзя пользоваться по причине отсутствующего качества.