Всем привет!
В сети магазинов «Индийские специи» я достаточно часто покупаю колбасу Суджук деликатесный от фирмы Vego. Цена 299 рублей.
Масса нетто 300 грамм. Состав идеальный, основан только на растительных компонентах, который не содержит ГМО, животных и молочных добавок, фосфатов. Колбаса постная, подойдет веганам и всем тем, кто следит за питанием и практикует ЗОЖ.
Батон плоский по своей форме, темного цвета, с мелкими жировыми вкраплениями, которые не выбиваются из общей и однородной консистенции. По текстуре плотная и в меру твердая, при резке неприхотливая, режется легко даже на тонкие кусочки, поэтому хватает надолго.
Вкус очень яркий и насыщенный, с многогранными и глубокими пряными нотами специй, которые отлично сочетаются и гармонируют с черным хлебом.
Удалось ли производителю сымитировать и достоверно передать настоящее мясо конины ( называется суджук ) или нет, я не знаю, так как не пробовала его. Но то, что я ощущаю, мне очень и очень нравится, вегетарианский суджук великолепен.
На мой взгляд, не зная, что он постный, то будет достаточно сложно отличить от обычной колбасы.
Таким образом, деликатесный суджук я однозначно рекомендую попробовать. Лично я люблю его за уникальный вкус, в котором чувствуется своя особая перчинка и атмосфера.
