Добрый день всем! Я очень люблю сыры и особенно моццареллу. Мне доводилось пробовать её различную, и твёрдую и мягкую. Мягкая, конечно намного вкуснее, поэтому когда я увидела в магазине моццареллу Galbani, то сразу же решила купить. Я уже покупала моццареллу от Galbani, 20 мини шариков. А теперь решила попробовать 8 миди шариков.
Упаковка симпатичная. На ней указан вариант сервировки, конечно с томатами и рукколой - классический вариант. 8 миди шариков, хотя я бы не сказала, что они прям крупные, скорее всего - средние.
На обратной стороне упаковки много мелкой информации. Здесь состав, информация о продукте и производителе и даже рецепт вкусного салата. Выглядит очень красиво с пармской ветчиной. Но мы пошли другим путем.
Состав: нормализованное молоко, регулятор кислотности - лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, рассол (вода, пищевая соль)
Полностью здоровый продукт! Без ГМО и консервантов. Открываем упаковку, шарики моццареллы находятся в рассоле. Рассол чистый, без примесей. Шарики все одного размера, и их ровно восемь штук, как и обещали.
Такая моццарелла прекрасно подойдёт для салатов, пиццы, канапе, тарталеток или просто так. Я же добавила моццареллу в салат с томатами черри, полив лимонным соком. Шарики моццареллы я разрезала пополам, целиком они слишком большие для салата, а пополам нормально. Получился вкусный и сытный салат. Моццарелла сама по себе уже сытная.
Я рекомендую моццареллу Galbani как вкусный и качественный продукт. Её можно использовать в различных блюдах, достаточно только включить фантазию! Очень понравилась!
