Филе из белой рыбы Новый океан В кляре — отзыв

Всем привет!

Сегодня я расскажу о замороженном полуфабрикате - это филе из белой рыбы в кляре от фирмы «Новый океан».

Покупаю в «Перекрестке» по акции за 149 рублей (полная стоимость 199 р).

Масса нетто 300 грамм.

В картонной пачке - 4 кусочка филе минтая высшей категории, но без внутренней упаковки.

Наверное, это единственный минус, в остальном замечаний нет, так как полуфабрикат действительно достойный и заслуживает внимания.

Я готовила филе на сковороде, без добавления масла, в течении 10 минут. Процесс проходит комфортно, так как оно не ломается и не пригорает, а кляр не осыпается.

Получилось оно ароматным и очень вкусным.

Консистенция нежная, мягкая и хрустящая. Текстура сочная.

Хочу подчеркнуть, что внутри находится не фарш, а цельное филе, без костей.

Снаружи тонкий кляр, который превратился в легкую корочку и напитался естественным жиром от белой рыбы.

Панировка и филе вместе образуют единое и сбалансированное целое, то есть благородный вкус рыбы гармонично украшает и подчеркивает приятный кляр.

Таким образом, качественное филе из минтая по доступной цене, которое покорило мое сердце своим ярким и глубоким вкусом. Рекомендую.