Приветствую всех читателей, на случай, когда не хочется готовить - в морозильной камере есть различные варианты быстро и вкусно пообедать. Пельмени Сибирская коллекция я покупаю уже много лет, но некоторое время назад, взяла на пробу новинку - Сочные с фаршем.
Новинка мне понравилась, пельмешки достаточно приятные на вкус, имеют нежный аромат и тоненькое тесто.
Бренд: Сибирская коллекция
Начинка: курица, говядина, свинина
Страна-производитель: Россия
Где купить? Приобрести пельмени Сибирская коллекция можно во многих магазинах и гипермаркетах, а так же сервисах доставки.
Я часто их вижу по приятной стоимости в Дикси (99 рублей)
В других магазинах чуть дороже - Перекресток около 200, Утконос 180, Смм- 175, Озон фреш - 275 р
Оформление яркое, привлекает внимание, на упаковке присутствует небольшое прозрачное окошко, через которое можно увидеть размер, форму и состояние пельмешек.
На лицевой стороне так же есть наименование бренда, товара и иллюстрация, как будет выглядеть готовое блюдо.
С обратной стороне можно ознакомиться с КБЖУ, составом, способ приготовления, общей информацией.
Упаковка: флоу-пак
Состав:
говядина, мясо цыплят-бройлеров, свинина, вода питьевая, лук репчатый свежий, клетчатка растительная, молоко сухое цельное, натуральные пряности: перец черный, чеснок, перец белый; соль; тесто – мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, меланж яичный, масло подсолнечное, соль.
Пищевая и энергетическая ценности:
Белки 9
Жиры 11
Углеводы 20.7
Калории 217.8
Вес: 430 грамм
Пельмени среднего размера, готовятся недолго, около шести-семи минут в кипящей воде на среднем огне.
Получаются сочными и нежными.
В упаковке мне редко встречаются сломыши, в основном все ровненькие, без брака, но зависит от конкретной партии. Такой вариант обеда неплохо подойдет, когда нет времени на приготовления, я стараюсь, чтобы в морозилке всегда было что-то из полуфабрикатов, котлетки покупаю очень-очень редко, в блинчики, зразы или пельмени готовлю часто.
Фарш внутри очень мягкий, нежный однородный, получается действительно сочным. Тесто тоненькое, приятное на вкус, соли и специй на мой взгляд в достатке. Но при варке я закидываю лаврушку, немного трав или других специй по настроению.
По готовности добавляю сливочное масло и сметану. Обед получится за минимальное количество времени и будет вкусным)
Из минусов могу отметить только стоимость без акции (для небольшой упаковки она завышена, особенно учитывая, что в фарше свинина) и редко, но встречаются потрескавшиеся пельмешки, в результате варки из таких пельменей фарш может убежать, и тесто будет вариться отдельно и естественно, выглядеть это все будет не слишком аппетитно.
В целом, если брать их по акции, то соотношение стоимости и качества хорошее. Начинка в меру мягкая, аппетитная, аромат приятный, пельмешки быстро варятся и хорошо сочетаются с различными специями. К покупке рекомендую.
