Всем привет!
Сегодня расскажу о рыбном кулинарном полуфабрикате в комплексной панировке(смесь жидкой и сухой панировки)
Легко готовить - вкусно есть!
Не так давно я купила на пробу Лососёвые треугольники в панировке от марки Polar
Сами треугольники упакованы в мягкой упаковке в количестве 5 штук, но как видно на фото на треугольники мало похожи)
Все кусочки обильно обсыпаны панировкой, и они становятся больше похожими на наггетсы
Что по составу?
Состав: Фарш лосося атлантического и горбуши дальневосточной, вода питьевая, мука пшеничная высшего сорта, масло растительное подсолнечное, пищевые волокна, соевый белок, лук сушеный, соль, крахмал картофельный, мука кукурузная, молоко сухое, порошок яичный, куркума, смесь специй, загустители: гуаровая камедь, ксантановая камедь, антиокислитель лимонная кислота, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, ароматизатор «Лосось», краситель экстракт паприки
Как их готовить?
На обратной стороне упаковки написано 3 способа приготовления: на сковороде, во фритюрнице, в духовке.
Я выбрала первый способ, так как это было наиболее быстрее.
- Раскаливаю сковороду вместе с растительным маслом
- Кладу "треугольнички" на сковороду и обжариваю с каждой стороны по 4-6 минут, периодически переворачивая
Я хотела чтобы кусочки получились похожими на наггетсы, поэтому не прикрывала крышкой.
Время приготовления: Очень быстро, около 15 минут
Фарш из которого изготовлены треугольнички больше похож на мясное пюре
Думаю что Лососёвые "треугольники" действительно изготовлены из рыбного фарша, но с добавлением разных добавок, которые усиливают вкус.
Производитель: ООО «Полар Сифуд Раша»
Страна производителя: Россия, Калужская область, г.Старые Кременки
Вес: 500 грамм
Энергетическая ценность, 100 гр.: 175 кКал/730 кДж
Срок годности: 12 месяцев со срока изготовления. Достаточно большой срок хранения при температуре не выше -18 до июля 2022 года
Но возможно такие Лососёвые Треугольники не подойдут людям с аллергией на рыбу, сою, яйца. А также могут содержать следы ракообразных и моллюсков.
Понравились ли мне Лососёвые треугольнички?
При правильном приготовлении, рыбные Лососёвые треугольнички получаются сочными, вкусными и ароматными. Ощущается насыщенный рыбный вкус и запах.
Думаю купила бы ещё
