Сыр с орехами я никогда не пробовала. Будучи любителем разных сортов сыра, я пробовала и пикантные сыры с паприкой или зеленью, и всякие другие, а вот с грецкими орехами - никогда. Любопытство было утолено полутвердым сыром "Бобровский с грецкими орехами", после чего было куплено уже немало кусочков этого сыра.
Продаётся сыр в фасовке по 0,25 кг. (бывают и побольше, но мне не попадались).
Чтобы купить на пробу, этого достаточно: это не очень дорого, а по количеству - не так много, если вдруг не понравится. Цена: около 200 руб. за упаковку.
Сыр полутвердый, достаточно жирный: 50% жирности. Цвет у сыра желтый, не бледный. В массе сыра видны вкрапления дробленого грецкого ореха.
В составе орехи указаны, но есть и ароматизатор. Отрадно, что это не просто ароматизированный сыр, но ароматизатор тут лишний, как мне кажется.
Сыр хорошо режется и не липнет к ножу. Мне нравится, как он выглядит: на праздничной сырной тарелке он будет смотреться очень аппетитно, особенно если это тарелка ассорти.
Со вспышкой при комнатном освещении:
Без вспышки при дневном свете:
На вкус сыр очень интересный. Нежный сливочный вкус в сочетании с ореховым - просто супер. Орешки не попадаются крупными кусочками, они очень мелко раздроблены и добавлены в общую массу. Лишь аромат и лёгкий привкус ощущаются.
Горячо рекомендую попробовать такой сыр!
