Доброго времени суток дорогие, замечательные читатели 🤍
С Вами на связи я девушка с Камчатки ✌🏻🌷
Сегодня в своём отзыве я хочу рассказать про интересную местную вкусняшку.
Наименование: Краб Камчатский. Натуральный.
Место покупки: Рыбный рынок в городе Петропавловск-Камчатский на КП.
Где можно купить краба жителям других регионов? Сейчас настолько продвинуты маркетплейсы, что я уверенна такого краба легко найдёте на вайлдбериз или на озоне.
Цена: 1000 рублей. Сейчас возможно дороже, краб давненько лежал в холодильнике, его никто не хотел есть и вот у меня дошли до него руки, чтобы приготовить ленивые роллы.
Сначала пару слов про Камчатского краба.
Камчатский краб – дальневосточный деликатес с нежным сладковатым вкусом, обладающий комплексом полезных микроэлементов в своем составе. Для употребления в пищу используется белое мясо, содержащееся в фалангах и клешнях. В брюшке особи находятся внутренние органы, которые не используются в качестве пищи.
Да, Камчатский краб это деликатес, это вкусно и не дёшево.
Мне конечно краб больше нравится в таком виде ⬇️
Это мы заказывали экскурсию «морская прогулка» где нас угощали свежевыловленным, сваренным в подсоленной воде крабом. А если иногда хочется краба его можно купить на рынке и покушать, но я больше краба люблю не в чистом виде, а в салате или например в роллах.
Но сегодня мы поговорим о крабе King Krab в жестяной банке
Упаковка:
Вот такая, простая как три рубля жестяная банка которая подошла бы для любых консервов!
Дизайн упаковки - Нормальный, не супер стильно и современно, но и не полный колхоз, я бы убрала тёмные цвета и добавила светлые.
Обратите внимание на надпись
in own Juse
Как вкусно звучит 😋 Краб в собственном соку
Нравится, что банка открывается не по старинке ножом или открывалкой, а кольцом 👍🏼 Удобно (терпеть не могу другие банки)
Сбоку стоит гордая надпись «Изготовлено на Камчатке» и написаны данные изготовителя.
Изготовитель: ООО «Северпродукт»
Изготавливается продукт в городе где я и живу - Петропавловск-Камчатский.
С этой стороны указано, что продукт без дополнительной обработки и он готов к употреблению.
Как хранить краба king krab? В закрытом виде банку можно хранить в шкафчике или например в коридоре, хотя я всё равно закинула в холодильник мне так удобнее. После открытия краб хранится не более 24 часов и обязательно в холодильнике при температуре от О до +6 градусов.
Тадааааам. Открываем банку ⬇️
Аххххх этот крабовый аромат, слюнки потекли 🤤 обожаю
Ах какие симпатичные красноватые кусочки мяса краба выглядывают из банки.
Мясо обёрнуто специальной пищевой бумагой, думаю это правильно сделали, так мясо краба при транспортации и при случайной тряске не превратится в жижу и «кашу» Однако хочется видеть целостность продукта!
Масса нетто: 220 гр
Состав: Мясо краба, соль, сахар, Е330, вода.
Не много удивлена ведь я наивно ждала, что в составе будет чисто краб и его собственный сок 😏
Ну ладно, не много соли и сахара не страшно, а Е 330 это лимонная кислота, тоже в малом количестве не повредит.
Калорийность : 110 ккал
Совсем не много. Зато продукт содержит много белка 👍🏼
Решила выложить содержимое банки на тарелку. Очень аппетитно. Прежде чем резать его в салат дала кусочек мужу и сама съела. Муж добавку не стал просить, говорит обычный краб не из банки вкуснее. Мне же было очень вкусно, ведь я живу на Камчатке всего три года, не успела ещё так набаловаться.
Вкус краба из банки: Соглашусь с мужем, что свеженький краб и нежнее и вкуснее, но этот тоже не плох…за счёт лимонной кислоты, соли, сахара, собственного сока краб мощно настоялся и получился очень насыщенный вкус.
Что уж там говорить это гораздо вкуснее чем имитационные крабовые палочки.
Дальнейшие мои действия ⬇️
Мелко нарезала краба. В нарезанном виде визуально он напомнил те самые имитированные палочки 😁 но их совсем больше не хочется.
Из king krab я приготовила ленивые роллы.
Вот такая красота! Без краба king krab они бы точно не были такими вкусными, этот краб главная деталь мои роллов.
Кому интересен состав
краб, рис, творожный сыр, кунжут, огурец, нори, рисовый уксус.
Готовить такие роллы быстро и легко. Налепила шариков, достала соевый соус и васаби. Сидим, едим кайфуем 👍🏼
Улет! Приготовлено с душой, а главное вкуснее чем в любой рольной! Муж в восторге да и я тоже!
Что ещё можно приготовить из данного king краба?
Знаменитый крабовый салат и в целом вообще есть очень много рецептов классных крабовых салатов!
Можно испечь пиццу с морепродуктами, а сверху на неё разложить «ниточки» краба.
Также мне нравится как на Камчатке подают крем суп из морепродуктов. Сверху идут эти самые «ниточки» из краба.
Да даже так в чистом виде съесть этого king краба круто!!!
И ведь это не только вкусно, а ещё и очень полезно.
Польза Камчатского краба ⬇️
В него входят витамины A, В, С и PP, микро- и макроэлементы: фосфор, селен, натрий, калий, цинк, магний, железо, йод и кальций. Самым ценным в камчатском крабе является мясо ног, клешней, а также области соединения тела и ног.
Одни плюсы, минусов я не нашла!
Итог:
- Вкусно
- Полезно
- Деликатес
- Идеально для роллов
- Прекрасно для салатов
Рекомендую ли Камчатский краб king krab от ООО «Северопродукт»? Да! Это вкусно и полезно, если есть возможность пробуйте 🌷
Всем огромное спасибо за внимание 🤣
Возможно Вам также будет интересно:
Правильное питание
Камчатская Черемша
Камчатская Кукумария
Камчатский морской гребешок
Камчатский палтус
Камчатская икра
