Рыба "ОКЕАНРЫБФЛОТ" Камчатский край "Филе дальневосточного минтая без кожи мороженое, высшая категория — отзыв

Доброго времени суток!

Из рыбы я чаще всего отдаю предпочтение именно минтаю.Когда-то пыталась подружиться с зубаткой (не гуглите это), в итоге она уехала к родителям.

Я не любитель чистить и разделывать рыбу, потому беру филе и чаще всего именно Океанрыбфлот. Картонная упаковка, хороший состав, отсутствие костей/кожи и отличные вкусовые качества.

Окошко на упаковке настоящее, не имитация.Внутри в сложенном виде филе минтая. Формат не предполагает каких-то ограничений. Рыба не теряет формы после размораживания.Можно порезать, обвалять в муке или пожарить порционно/целиком.

Лёд полностью отсутствует.

Упаковка вполне выдерживает перепад температур, но лучше подложить дополнительно тарелку, мало ли.

Чаще всего я готовлю сразу все содержимое пачки с зеленью, овощами, паприкой и куркумой.Могу добавить соевый соус или бальзамический уксус. Приготовление быстрое-не более получаса.На этом этапе коты и пёс иногда получают рыбу в небольших количествах. Едят с удовольствием, каких-либо проблем со стороны ЖКТ не отмечаю.Идеально сочетается с рисом и салатами. Можно есть с картошкой, но как по мне, рис интереснее.

Готовую рыбу храню в стеклянных ёмкостях. Относительно сроков сказать мне нечего, ибо дольше пары дней не задерживается.

Содержимое не однородное, но без жира или твёрдых включений. Лишней воды и пустот нет.
За несколько лет с этим производителем, я не встречала трухи, потрохов или чешуи ни разу. На зубах ничего не хрустит и подавиться невозможно.Единственная особенность-рыба поверх упаковки. При полной разморозки это не критично, чего не скажу о приготовлении в замороженном виде.Аромат слабовыраженный, спокойный. Пахнет рыбой.Посуда прекрасно отмывается в посудомоечной машине. Для рук использую кофейный жмых.
Негативного влияния на ЖКТ, с моим хроническим гастродуоденитом, не отмечаю.Я точно знаю, что вечером младший кот прохаживается по варочной поверхности и собирает то, что на ней осталось. Благо, при готовке не задействую чеснок или лук.Обязательно приобрету вновь и конечно советую.