Доброго времени суток всем моим читателям!
Я очень много пеку, начиная от хлеба и заканчивая тортом. Моя семья обожает чёрный хлеб, поэтому я всегда покупаю ржаную обширную муку С.Пудовъ.
Цена за упаковку около семьдесят рублей.
Вес муки не большой и составляет один килограмм.
Упаковка обычная, из бумаги. На бочках представлена информация:

Я покупаю ржаную муку потому-что, она идеально подходит для выпечки чёрного хлеба и ещё ржаная мука обогащена пищевыми волокнами, клетчаткой.
Мука выглядит серой.
Когда я её открыла в первый раз, то была удивлена, ибо я всегда думала, что она должна быть чёрной, хлеб же чёрный ???
Эту муку я использую только для чёрного хлеба, для иных целей не пробовала.
Я кладу ингредиенты , добавляю муку и делаю замес в ручную.
Выходит вот такой милый колобок ?
Мука ведёт себя просто на отлично, она не плывёт и не склеивается. Замес идёт легко, а аромат какой, слышу аромат бородинского хлеба.
И я хочу показать, что вышло из того колобка.
Хлеб получается очень ароматный, вкусным и пористым. Внутри он не слипается, очень легко режется. И всё это, благодаря качественной муке от С. Пудовь.
Одной пачки, мне хватает на четыре кирпичика. Я считаю, что это вполне хорошо.
Прошу, угощайтесь ?
Буду рада, если мой отзыв кому-то пригодится. Я всегда брала только эту муку и буду брать только её.
?Желаю всем только удачных и выгодных покупок!
