Летом в жару мне не хочется есть , довольствуюсь часто лишь холодными закусками , которые не утяжеляют пищеварение.
Еще сложнее дается приготовление пищи, но благодаря Бренду «4 сезона» не нужно жариться на кухне полдня, изобретая что-то новое, достаточно взять упаковку полуфабриката из морозилки , прогреть и можно наслаждаться едой.
Сегодня покажу новое для меня блюдо от любимого бренда замороженной продукции, которое однозначно понравилось и могу советовать попробовать Вам.
— основная информация —
- Наименование блюда - итальянская смесь быстрозамороженная
- Производство - Московская область, город Одинцово
- Калорийность- 110 ккал на 100 грамм продукта
- Углеводы - 22 грамма на 100 грамм продукта
- Где купить - пятёрочка, окей, ВкусВилл, магнит, озон и другие
— оформление —
Небольшая упаковка, рассчитанная на две порции .
Изготовлена из плотного качественного материала , сохраняющего аромат и предотвращающего порчу продукта. Открываем ножницами.
Оформление яркое , цвета бренда желтый и зелёный.
Фото скорее изображает сырой вариант итальянского блюда, очень привлекательный , красочный, сочный.
Фасоль не соответствующе темная.
Мне нравится что итальянская смесь содержит в себе макароны и это не только сочетание овощей, а полноценный гарнир.
На обороте полный состав, наглядно дополненный изображениями, люблю этот подход, необычно .
— свойства замороженного продукта —
Аппетитный аромат свежих овощей с преобладает пикантного лучка.
Овощи все красивые, ровные, без испорченных участков , рассыпчатые.
В пакете нет льда и сора.
Помидоры нарезаны на 1/4, что кажется чрезмерно крупным, но по факту это не мешает , лук мелким кубиком , соцветия брокколи не очень большие , плотно собранные.
Макароны типа перья.
— состав —
Макароны приготовленные (вода, мука), томаты, брокколи, красная фасоль, зеленая фасоль, лук
Состав хороший, натуральный .
Специи необходимо добавлять самостоятельно на свой вкус.
Удивило что в макаронах нет соли.
Макароны уже приготовлены и это удобно, хотя время не сказать что сокращается за счет этого, но можно обойтись без большого количества воды при тушение итальянской смеси.
Не думала что такое сочетание в принципе относится к Италии , брокколи, наверное, смутило меня, хотя не так хорошо я знакома с их кухней.
— способ приготовления —
Можно использовать для различных блюд, но в первых я себе представить не могу смесь, макароны очень крупные. Для меня это гарнир к основному, возможно какая-то запеканка.
Я решила взять за базу к ужину и добавить замороженные сосиски для сытости, получилось очень и очень вкусно, все отлично сочетается , соответствует по размерам.
Процесс-
Тушим на сковороде с маслом под крышкой , помешивая .
Добавила соль и черный перец.
Хватило примерно 20 минут, я изначально засекла побольше времени чем предполагает инструкция на упаковке, исходя из своих предпочтений по мягкости и внешних характеристик овощей. Приблизительно ориентируюсь из опыта когда брокколи и зеленая фасоль приобретают необходимый оттенок , сигнализирующий о готовности.
В середине процесса добавила немного воды для сочности овощей.
Еще бы сюда какой-то соус сделать , вообще бы было шикарно, более объединено и завершено.
— блюдо в готовом варианте —
По фото приготовленного мною блюда видно что смесь будет вкусной, так и оказалось, лоснящаяся картинка не обманывает и не зря предвещает сочность , источает блюдо завлекающий остренькой аромат. Аппетитно.
Хотелось бы красную фасоль поярче наблюдать, ровная и не подавленная после тушения.
Зеленая фасоль и брокколи приобретают теплый оттенок.
Овощи не потеряли форму, но стали мягкими , макароны верной степени жесткости , нежные, но не кашеобразные, рвущиеся.
Лук не навязчив, все очень вкусно, насыщенно, без водянистости. Присутствуют сладкие нотки.
Единственное что расстроило - сильно ужариваются помидоры , от них осталась по сути лишь кожурка , дают кислинку другим продуктам.
Сочетание успешное , превзошло ожидание.
Благодаря сосискам есть копчение и это так нравится.
Классная смесь, которая понравилась всей семье . Хватает упаковки на двоих, сытно. Имеет яркий не сырой вкус , представляет собой полноценное блюдо благодаря макаронам. Рекомендую рассмотреть .
