Купила лепешки в фикспрайсе. Надо же попробовать. А что с этим буду делать - дома и решу.)) В упаковке четыре лепешки, круглые-не круглые, ну так приблизительно в форме круга. На ощупь мягкие, довольно тонкие, не рвутся от малейшего прикосновения. Состав, конечно, не очень...какие-то регуляторы-загустители-улучшители-разрыхлители. Ну и ладно, было бы вкусно. Стала соображать, к чему бы пристроить покупочку.))На упаковке написаны два рецепта, с фотками - буррито и кесадилья.
Почитала, что-то не впечатлилась. Черт их знает, мексиканцев, может это и не очень съедобно. И решила сделать свой любимый рулетик. Обычно готовлю из лаваша, с различными начинками. А что бы из этих блинов не сделать. Значит, так : один огурец свежий, среднего размера потереть на крупной терке, выложить на смазанный майонезом блин-лепешку.
Накрыть следующей лепешкой, смазать тонким слоем майонеза. Три вареных вкрутую яйца потереть на крупной терке и распределить по этому блину.
Накрыто следующей лепешкой, смазать опять же тонким слоем майонеза. Штук шесть крабовых палочек разморозить, мелко порезать и выложить туда же.
Все это очень аккуратно свернуть в рулет. Лепешки небольшие, свертывать не очень удобно. Но получилось. Завернуть туго в пищевую пленку и часика на 2-3 в холодильник. Все, можно кушать.
Теперь что-нибудь еще придумывать надо, я не одну такую упаковку купила. да от этой блин остался. Вообще-то мне очень понравилось, вкусно. Балл убавила за небольшой размерчик.
