Хоть и пользуюсь хлебопечкой (ХП) недавно, но все-таки я решила написать отзыв и поддержать эту модель хлебопечки PHILIPS HD9016/30, так как пока написано очень мало отзывов. К тому же, отзыв буду дополнять по мере приготовления хлебушка.
История покупки
Долго думала приобретать это чудо техники или нет. Я почти не ем хлеб, потому что слежу за фигурой. Но в семье - двое мужчин, один из которых маленький, и очень любит мучное, а радовать своих мужчин вкусностями я очень люблю. И вот наслушавшись историй из чего делают обычный хлеб на хлебозаводах и почитав отзывы, посмотрев вкусные картинки о хлебопечках, я запросила её в подарок мужу. Уверена в выборе не была. Поэтому на выбор сказала подари или хлебопечку или йогуртницу, так как хотела сама делать йогурт сыну и себе. В итоге получила 2 в 1, что очень приятно удивило. Муж сам выбрал модель хлебопечи.
Цена на яндекс-маркете колеблется от 7000 до 11 000. Мне ее дарили, поэтому я не знаю точной цены. Но по диапазону цен могу сказать, что это средняя по цене ХП. Я думала муж купит Панасоник, а он дороже.
Основные характеристики
Информация от производителя
12 программ для приготовления хлеба, теста, варенья и даже йогурта
Хлебопечь Philips оснащена 12 простыми программами для выпечки любой сложности — от полезного цельнозернового до французского хлеба, хлеба без глютена и сладкой выпечки. В ней также можно приготовить прекрасное пресное тесто или даже варенье. С хлебопечью Philips выпечка всегда вкусна и проста в приготовлении. С помощью программ можно установить оптимальную температуру и время приготовления для различных видов выпечки. Если у вас мало времени, можно воспользоваться программой быстрого выпекания или даже экспресс-выпекания, при которой выпечка будет готова через один час.
Хлебопечка PHILIPS HD9016/30
Хлебопечка PHILIPS HD9016/30
Комплектация:
Крючок для извлечения лопатки
Мерный стакан (250 мл)
мерная ложка 2-х сторонняя
Контейнер для йогурта с крышкой(1000 мл)
Книга рецептов
Инструкция по эксплуатации
Хлебопечка PHILIPS HD9016/30
Хлебопечь PHILIPS HD9016/30 имеет3 степени подрумянивания корочки, что позволяет испечь хлеб со светлой, золотистой или темной корочкой. Я, в основном, готовлю со средней-золотистой корочкой.
Предусмотрены 2 размера буханки — средний (750 г) или большой (1000 г).
Имеется таймер отсрочки старта до 13 часов, что позволяет испечь свежий хлеб к нужному времени. Можно заложить все продукты в ХП вечером, а утром она испечет свежий горячий хлеб к завтраку.
Во время замешивания теста хлебопечка издает сигнал, сообщающий о том, что можно добавить дополнительные ингредиенты, например, цукаты, изюм, лук, зелень и т.п. Диспенсера нет.
ХП - компактного размера 29x28x31.5 см по сравнению с другими хлебопечками.
ХП имеет окошко, через которое видно, как хлеб поднимается и подрумянивается. Во многих ХП окошка нет.
Съемная крышка для легкой очистки
ХП имеет режим и емкость для приготовления домашнего йогурта.
ХП PHILIPS HD9016/30 имеет 12 функций-программ:
Программы хлебопечки PHILIPS HD9016/30
Мои впечатления от использования
Пока пользовалась только шестью программами:
1) Белый хлеб.
С первым хлебом я немного намудрила с весом ингридиентов и он получился такой. Дальше пошло лучше.
Все рецепты хлеба есть в инструкции к хлебопечке. На данный момент я пользуюсь мерными стаканчиком и ложкой в комплекте, но лучше иметь электронные весы.
Конечно вкус хлеба отличается от магазинного. Он очень вкусный, особенно, когда свежий и горячий. Я, человек, который практически не ест хлеб, стала есть свой хлеб. Без фанатизма конечно.
Мой первый хлеб из хлебопечки PHILIPS HD9016/30-намудрила с весом ингридиентов
Мой первый хлеб из хлебопечки PHILIPS HD9016/30
Белый хлеб из хлебопечки PHILIPS HD9016/30
Белый хлеб из хлебопечки PHILIPS HD9016/30
Белый хлеб из хлебопечки PHILIPS HD9016/30
Белый хлеб из хлебопечки PHILIPS HD9016/30
Дарницкий хлеб, приготовленный на режиме Белый хлеб
2) быстрая выпечка - это выпечка, сроком приготовления на 1 час меньше. Хлеб тоже хорошо подходит.
Белый хлеб с укропом, базиликом и луком
Он же-в разрезе
4)Французский хлеб
Французский хлеб с зеленью и луком
Французский хлеб с семечками
Французский хлеб с семечками-срез-вес 750 гр
5) сдобная выпечка (на фото, то что осталось..)
Сдобная выпечка с изюмом - 1/4 часть
6) экспресс-выпечка. Печёт хлеб за 1 час (вместо обычных чётырех). Но и дрожжей нужно класть в 4 раза больше, что не очень хорошо. Естественно хлеб имеет ярковыраженный запах дрожжей.
9) Йогурт
Йогурт получается густым и вкусным. Пробовала готовить в мультиварке, но вкус получается другой. У йогурта, приготовленного в ХП, нежный сливочный вкус. Отлично подходит для заправки овсяных хлопьев, и конечно же и в виде самостоятельного блюда.
Домашний йогурт, приготовленный в Хлебопечке Philips HD9016/30
Домашний йогурт, приготовленный в Хлебопечке Philips HD9016/30
Выводы
Покупать или нет хлебопечку решать только Вам.
На своем примере могу сказать, что это вещь специфическая, и человек, обладающий ею, должен любить готовить, печь, экспериментировать и радовать близких вкусняшками. Пока я нахожусь в эйфории и очень довольна таким многофункциональным подарком мужа. Но к слову сказать, я и мультиваркой часто пользуюсь, а есть люди, которые купили их, поигрались и не готовят. А я люблю всякие новинки, люблю готовить вкусно и полезно.
Рецептов для ХП очень много и это только начало моего пути с Хлебопечкой PHILIPS HD9016/30.
Тоже пользуюсь этой моделью ХП, из минусов - нет возможности установить индивидуальный режим. Я себе её сама покупала, теперь жалею, что не внимательно подошла к вопросу. Сейчас живу в квартире без духовки, и банальный капустный пирог испечь не могу, вот пытаюсь в ХП, если получится - отзыв напишу
Ну и дрожжевой хлеб не так чтобы очень полезен был, за два года пользования пеку его крайне редко, в основном йогурт делаю, очень нравится. Получается всегда, из любого молока и из любой закваски (закваска или йогурт, без разницы)
