Форма для выпечки Fix Price С силиконовыми ручками для выпечки рулета 29,5*15,6*5 см — отзыв

Сеть магазинов FixPrice славится неплохими товарами по единой цене. Я не фанат,но иногда попадаются действительно стоящие товары и почему бы их не взять,не переплачивая за другие с гораздо большей ценой? Но с 2017г. у них появились нововведения товары по 55, 77 и 99р. не очень это понравилось,но не суть.

Данная форма по названию на официальном сайте является для выпечки рулета,но я считаю для кекса она больше подходит. Была в поисках формы для него ну и приобрела,можно сказать,не задумываясь. И не прогадала.

Форма выполнена из довольно плотного металла,какого не знаю,лишь немного проминается в дне. Запаха постороннего нет,ни до приготовления,ни после,ни от самой выпечки. Это плюс.

Моется очень удобно,выпечка извлекается из формы без прилипания,с силиконовыми вставками при воздействии температуры ничего не случилось. Покупкой довольна.

Артикул: 5028201

Размеры: 29,5*15,6*5 см.

Цена: 99р.

В использовании: 2 раза.

Далее хочу предложить рецепт кекса,который я испекла в этой форме.

КЕКС СТОЛИЧНЫЙ.

Рецепт:

200г сливочного масла
200г сахара
3 шт. яйца
260г муки
10г разрыхлителя теста
10г ванильного сахара
150г темного изюма
20г сахарной пудры

Приготовление:

Взбейте миксером размягченное масло до воздушности.

Добавьте сахар и продолжайте взбивать до тех пор, пока сахар не растворится.

По одному добавляйте яйца и продолжайте взбивать.

Просейте в миску муку с разрыхлителем, добавьте ванильный сахар и взбивайте дальше. В результате получится довольно густое тесто.

Если взять его на лопатку и наклонить, то оно должно падать с ложки крупным куском.

Изюм вымойте, замочите в кипятке на 2-3 минуты, затем обсушите, обваляйте в муке и добавьте в тесто.

Перемешайте.

Выложите тесто в прямоугольную форму смазанную маслом и обсыпанную мукой. Влажным ножом или лопаткой прорежьте поверхность вдоль, чтобы потом на этом месте образовалась ровная трещина.

Выпекайте в предварительно разогретой до 180-200 градусов духовке 80-90 минут.

Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой, остудите и приступайте к чаепитию!

У каждого свои особенности духовки у меня получилось приготовление чуть больше часа при температуре 180-200 с небольшим градусов. По истечении часа я проверяла на готовность зубочисткой,проблемы были с серединой кекса,где был сделан "надрез".

После остывания кекс очень хорошо извлекся,ничего не прилипло,посыпала сахарной пудрой и с домашними приступили к чаепитию?

На мой вкус получилось лучше магазинного "Столичного".

Советую попробовать данный рецепт в формочке из ФиксПрайс))