В нашей семье все любят выпечку, причем пеку я практически каждый день.
На семейном совете было принято решение приобрести кухонную машину мне в помощь. Выбор пал на Redmond RKM 4030. Муж привез ее домой со словами: «Хотим шарлотку», так и произошло наше с ней знакомство. В комплекте были 3 насадки под разное тесто, а дополнительно я купила еще насадку для мясорубки. Тесто получается просто восхитительное, руками я так никогда не смогла бы взбить. Есть 6 скоростей, их можно менять в процессе приготовления теста, чаша просто огромная – 5 литров с защитой от брызг, что очень приятно. Пробовала делать безе – это просто шедевр, белки взбиваются в нежную, воздушную пенку. Теперь это незаменимая вещь у меня на кухне.
