Варенье Bioteka Брусничное — отзыв

Приветствую!

Сегодня мне хочется поделиться с вами рассказом о варенье Bioteka брусничном. Это еще одна из баночек сладостей, которые пришли ко мне.

Брусника - ягода, которую мы практически не едим по той лишь причине, что практически ее не собираем. В Беларуси она произрастает, но надо знать места. В тех лесах, в которых бываю я, ее не встречала. А жаль, потому что брусника очень полезная ягода.

Бруснику часто называют "природным антисептиком"

Брусника достаточно низкокалорийная ягода, в 100 г всего 46 калорий. В составе этой алой ягоды органические кислоты (лимонная, хинная, молочная, салициловая, яблочная, бензойная и др), пектин, каротин, дубильные вещества, витамины А, С, Е, микалий, кальций, магний, марганец, железо и фосфор.

К тому же брусника уникальна тем, что сохраняет свои лечебные свойства и после термообработки.

Брусничное варенье, на мой взгляд, один из лучших способов не только воспользоваться полезными свойствами ягоды, но и насладиться вкусом. Сама по себе брусника имеет кисловато-горьковатый вкус. В виде варенья она гораздо приятнее по вкусу, особенно для детей.

НЕМНОГО О ПРОДУКТЕ

Брусничное варенье Boteka идет в формате 200 г.

Производитель: ООО "Леврана", Россия.

Купить можно на сайте производителя. Прямая ссылка на варенье здесь.

Цена 350 рос. руб.

Варенье Bioteka Брусничное: информация от производителя

Bioteka радует тем, что все ее варенье расфасовано в милые баночки с изображением медведицы, варящей варенье.

Варенье Bioteka Брусничное

Каждая баночка выполнена из прочного стекла,

Варенье Bioteka Брусничное: банка

Варенье Bioteka Брусничное: плотная крышка

При открывании банки каждый раз отчетливо слышен хлопок. Как правило, я отрываю упаковочную ленту сразу после вскрытия баночки.

Производитель выносит информацию о составе и энергетической ценности своего продукта на упаковку. Состав брусничного варенья Bioteka также крайне прост:

брусника, сахар

Варенье Bioteka Брусничное: состав

БЖУ брусничного варенья Bioteka следующее:

Белки: 0,4г

Жиры: 0,2г

Углеводы: 63г

ккал/кДЖ: 260/1080

Сроки годности продукта достаточно внушительные:

24 месяца со дня изготовления

Условия хранения стандартные, как и у домашнего варенья. До вскрытия можно смело хранить на полке в шкафу без холодильника.

Брусничное варенье Bioteka имеет густую консистенцию (гораздо гуще, чем черничное варенье). Ягод много. При зачерпывании ложкой варенье выглядит следующим образом:

Варенье Bioteka Брусничное: большое количество ягод в варенье

Сахара в нем чувствуется меньше, чем, например, в черничном. Но я это связываю с тем, что ягода брусника имеет свой ярко выраженный вкус, который немного приглушается сахаром в варенье. А черника нейтральная, поэтому в варенье сахар чувствуется сильнее.

КАК ИСПОЛЬЗОВАЛА?

Как и любое варенье брусничное мы едим:

• просто так ложкой;
• добавляем в кашу, творог, сырники, творожную запеканку;
  

  Варенье Bioteka Брусничное с сырниками
• можно даже добавить в качестве начинки в пирог (но мне было жаль переводить небольшую баночку таким образом);
• делать морсы.

Расход будет зависеть от того, как употреблять варенье. Моя младшая дочь - сладкоежка. Если ее оставить наедине с банкой варенья, то можно по приходу получить пустую баночку. Поэтому я дозирую сладкое, добавляя варенье к основной пище детей. И даже при таком раскладе небольшая баночка в 200г у нас расходуется меньше, чем за неделю.

Для меня брусничное варенье состоит из множества плюсов:

• вкусное;
• полезное;
• простой состав без красителей, консервантов, ароматизаторов;
• большой срок годности запечатанного продукта;
• красивая упаковка (смело можно дарить в качестве дополнения к подарку).

Цена, возможно, будет одним из недостатков за небольшой объем вкусного лакомства.

Рекомендую ли я брусничное варенье Bioteks? Безусловно, это прекрасный источник витаминов и минералов. А поскольку брусника не теряет большинство своих полезных свойств при термообработке, в варенье она понравится даже детям.