Буратта это сыр, который выглядит фантастически, а на вкус еще прекраснее.
Для любителей моцареллы и сливок.
Идея сыра буратты это мешочек из моцареллы, внутри которого мягкая сливочная консистенция.
Благодаря своему вкусу и различной текстуре внутри и снаружи он хорошо сочетается с салатом, хрустящим хлебом, вареньем, свежими помидорами с оливковым маслом, макаронами.
Он не распространен в продаже, однако сейчас появился в "Ленте" .
В данной упаковке всего один мешочек с сыром. Масса нетто 150 грамм, произведен "Сыроварня вологжанка".
На вид выглядит замечательно, при подаче смотрится изумительно.
На вкус моцарелла прекрасна, внутри сливочная консистенция. Возможно буратта очень сливочная и на 1 порцию может быть слишком жировата, лучше сделать две порции.
Блюдо с бураттой выглядит эстетично, а самое главное это вкусно.
