Всем привет!
Люблю сырокопченые колбасы, часто использую их для приготовления домашней пиццы. Эту колбасу покупала в магазине Светофор, стоимость 1 кг составляет 330 рублей. Колбасы имеют вес примерно 0,5 кг, по цене выходит бюджетно. Вообще, всегда боялась мясных продуктов в этом магазине, но она мне понравилась по запаху.
Производитель:
ООО" Фабрика Кухня " Ладога",Россия, Санкт - Петербург.
Колбаса относится
Мясной продукт категории Б
Состав:
Свинина, говядина, шпик, нитритно- посолочная смесь ( соль поваренная, фиксатор окраски Е 250), декстроза, пшеничное волокно, натуральные специи ( лук, чеснок, кориандр, чили, горчица, сельдерей), ароматизаторы (говядина, бекон), антиокислители Е300, Е301, Е 306, регуляторы кислотности Е 575, усилитель вкуса Е621, краситель Е120, стартовые культуры.
Как мы видим, состав не очень), но это уже привычно в наше время.
Сама колбаса приятно пахнет сырокопченой колбасой, при срезе видны прожилки сала, шпика. На вкус колбаса неплоха, вкус копчености хорошо выражен, но многовато соли для меня. Хотя вкус соли можно смягчить, бутербродом с маслом и этой колбаской.
Вывод: для любителей сырокопченых колбас, либо хороша для приготовления пиццы.
