Приобрела данную блинную сковороду несколько месяцев назад, в моей семье очень любят блины, а в быту у нас только небольшая чугунная сковорода еще времен бабушки. Решила, что надо идти в ногу со временем и обзавестись новой блинной сковородкой большего диаметра. Диаметр 25 как раз устраивал. По интернету выбрала вариант, подходящий по цене и внешним данным. Сковорода хоть и алюминиевая, но с антипригарным покрытием, решила, что должно быть супер. К сожалению, отзывов об этой сковороде я нигде не смогла найти, но рискнула и купила блинницу.
Первое испытание сковорода прошла на 3 с минусом. Почти все блины у меня приставали к сковороде, необходимо было потрудиться, чтобы отодрать их от этого антипригарного покрытия. В конце концов, я залила все маслом и дожарила свою стопочку блинов.
Последующие жарки блинов превратились просто в какое-то исследование, что сделать, чтобы блины удались и не приставали к сковороде - меняла состав теста, изменяла интенсивность огня и прочее. В конце концов - надоело мне все это - я взяла свою старую чугунную сковороду, а новая "отдыхает" в шкафу.Возможно алюминиевый сковороды не пригодны для таких заданий, но зачем тогда выпускать именно БЛИННЫЕ сковороды из этого материала??? И Итальянская марка не помогла!
Категорически не рекомендую данную сковороду для блинов
